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中篇 第十一 燔石（第2页）

燔灰火料，煤炭居十九，薪炭居十一。

先取煤炭、泥和做成饼，每煤饼一层，垒石一层，铺薪其底，灼火燔之。

最佳者曰矿灰，最恶者曰窑滓灰。

火力到后，烧酥石性，置于风中，久自吹化成粉。

急用者以水沃之，亦自解散。

凡灰用以固舟缝，则桐油、鱼油调，厚绢、细罗和油杵千下塞艌②。

用以砌墙、石，则筛去石块，水调黏合。

甃墁③则仍用油、灰。

用以垩墙壁，则澄过，入纸筋涂墁。

用以襄墓④及贮水池，则灰一分，入河沙、黄土三分，用糯粳米、杨桃藤汁和匀，轻筑坚固，永不隳坏，名曰三和土。

其余造靛造纸。

功用难以枚述。

凡温、台、闽、广海滨，石不堪灰者，则天生蛎蚝⑤以代之。

【注释】

①窒隙防淫：堵住缝隙，防止漏水。

②艌：船板上的缝隙。

③甃墁（màn）：铺地砖，涂墙壁。

④襄墓：建造坟墓。

⑤蛎蚝：贝壳。

【译文】

凡是石灰都是由石灰石经过烈火煅烧而成的。

石灰一旦成形之后，即便遇到水也永远不会变坏。

多少船只，多少墙壁，凡是需要填隙防水的，一定要用到它。

方圆百里之间，必定会有可供煅烧石灰的石头。

这种石灰石以青色的为最好，黄白色的则差些。

石灰石一般埋在地下二三尺，可以挖取进行煅烧，但表面已经风化的石灰石就不能用了。

煅烧石灰的燃料，用煤的约占十分之九，用柴火或者炭的约占十分之一。

先把煤掺和泥做成煤饼，然后一层煤饼一层石相间着堆砌，底下铺柴引燃煅烧。

质量最好的叫做矿灰，最差的叫做窑滓灰。

火候足后，石头就会变脆。

放在空气中会慢慢风化成粉末。

着急用的时候洒上水，也会自动散开。

石灰的用途有很多，它能与桐油、鱼油调拌后同时加上舂烂的厚绢、细罗，则可以用来塞补船缝；用来砌墙时，则要先筛去石块，再用水调匀黏合；用来砌砖铺地面时，则仍用油灰；用来粉刷或者涂抹墙壁时，则要先将石灰水澄清，再加入纸筋，然后涂抹；用来造坟墓或者建蓄水池时，则是一份石灰加两份河沙和黄泥，再用粳糯米饭和猕猴桃汁拌匀，不必夯打便很坚固，永远不会损坏，这就叫做三和土（按原文称谓）。

此外，石灰还可以用于染色业和造纸业等方面，用途繁多而难以一一列举。

大体上说，在温州、台州、福州、广州一带，沿海的石头如果不能用来煅烧石灰，可以寻找天然的牡蛎壳来代替它。

蛎灰

【原文】