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"
她示范着往锅里撒了把桂花,"
起锅前淋这勺蜜,记住,要画圈淋,让每滴蜜都裹着热气化开。
"
那厨子看得入神,忽然听见堂前传来喧哗,忙探头去看,却见林小溪已解下围裙,快步走了出去。
原来是醉仙居的柳如烟带着几个婆子来了,说是要"
取取经"
。
她们堵在二楼雅间门口,指指点点:"
这屏风上的水墨画倒是雅致,可惜少了些烟火气。
这桌椅摆得太疏朗,哪像我们醉仙居,热闹得很。
"
林小溪微笑着福了福身:"
柳老板娘若是喜欢,改天我让人送几幅新画过去?不过要说烟火气......"
她侧身让出通道,只见一个伙计托着漆盘轻盈走过,盘里的"
麒麟鲈鱼"
正滋滋作响,热油浇过的鱼身泛着金光,竟在食客们的惊呼声中"
跃"
了两下。
"
咱们这儿的菜,上桌时都是活的。
"
柳如烟脸色微变,忽听得楼下传来孩童的哭声。
原来是个小少爷闹着要吃甜点点心,可忆仙居的菜单上哪有寻常糕点?林小溪见状,转身进了后厨,片刻后捧出个雕花匣子。
"
小公子且尝尝这个。
"
她打开匣子,里面是十二只袖珍南瓜形状的点心,表皮撒着细糖霜,在阳光下像撒了把金豆子。
"
这是金瓜酿宝。
"
林小溪捏起一只,轻轻掰开,露出里面的奶黄流心,"
外皮用南瓜泥和糯米粉揉成,内馅是牛奶混着蜂蜜,没放一点糖,小公子吃了也不齁嗓子。
"
那孩子眼睛一亮,伸手抓了一个,吃得满手都是,却咯咯笑个不停。
"
林姑娘好手段。
"
柳如烟酸溜溜地说,"
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