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第840章 麻辣风味羊蝎子（第2页）

而后，新一代辣椒的炽烈燥辣、朝天椒的穿刺鲜辣、大红袍椒的醇厚麻香、藤椒的锐利青麻，绞成一股毁灭性的麻辣龙捲，瞬间撕裂鼻端空气，让食客只觉得头皮发麻、汗腺失控！

“吸——我去，我感觉我鼻子都要烧起来了！”

“就闻这一下我额头都一层汗冒出来。”

“已经不敢想这羊蝎子吃嘴里得多爽了！”

“不过该说不说，这次掀锅盖算是把上次的也补回来了，看的真爽。”

食客们的感嘆还没说完，滩羊骨汤的浓醇脂鲜、沙棘浆的狂野果酸、枸杞蜜的清甜、沙葱的辛香草气和紫苏籽的冷冽异香也接踵而至。

跟辣香结合到一起，形成一股既暴烈又深沉、既粗獷又精妙的复合香气，蛮横地灌满鼻腔直达肺叶。

这一刻，所有的等待都已经值得，周围所有食客的脸上，也都已经掛上了沉醉而满足的蜜汁微笑。

只是本就在不断耸动的喉头，不断分泌的唾液，已经在这股麻辣香气的轰炸下彻底暴走。

“咕咚、咕咚—“

馋嘴的耸动、肚子的哀鸣融成一片，让所有人都有化身为狼的衝动。

“200块钱一斤，每人限购三斤。”

王凡报出的价格，多少让这些准狼人清醒了一点，有些人已经肉疼的皱起眉头。

这个价值著实是不便宜啊！

王凡的这个价格依旧是按照毛利百分之五十来定的，一般的精品生羊蝎子大概在25块钱一斤，

他买的这个寧夏滩羊的羊蝎子，即便是在原產地，价格也要在45块钱一斤，就这都还是有系统优惠。

羊蝎子的火耗大概在3.5成，再加上那一堆堪称精品的调料，定这个价格真心是不黑。

“这个价很实惠。”

林桥远的声音传出，让大家的视线都集中在了他的身上。

他自然不会怯场，笑眯眯的说道：“帝都店里一般羊竭子店里的一份精品羊蝎子，价格都要在300左右了，那个差不多是两斤一份，王老板这个无论是技术还是选材，帝都那些羊蝎子都差著十万八千里呢，这个价简直就跟白送一样，给我来三斤。”

王凡拿起夹子夹起羊蝎子段，卓倩倩已经將食盒去皮，隨著食盒里面的羊蝎子堆叠，电子秤上的数字也跳动到了1.53。

紧接著王凡又用勺子捞出滚烫浓稠的红油汤汁，汤汁如熔岩瀑布，丝滑的缓缓流淌，落到羊竭子上，让其变得更加油润诱人，匯聚到盆底后，又匯成酱色湖泊。

隨著一把烘烤白芝麻、油炸枸杞粒、沙葱碎的撒上，整体顏色便变得更加多样、更加诱人。

“老板娘先尝尝，没有你说这些菜的精华在哪，吃起来总感觉差点意思。”

对於卓倩倩的实力，林桥远现在也算是深有体会，这就好比一个最顶级的导游，就算是最普通的一个景点一道菜，经过她的嘴说出来，那都能成名胜古蹟顶级御膳。

更何况这还是顶级大厨的得意之作，那效果可不是一加一。

王凡捞出来一块羊蝎子放到食盒当中，直接用自己的无情铁手就捏住了羊蝎子上，一根凸起的细骨，就这一手就让其他食客看的忍不住吡牙。

厨师的手都这样不怕烫吗？那可是刚从滚烫的热锅里拿出来的骨头！

王凡的手不怕烫，卓倩倩的嘴还是怕烫的，她粉嫩的樱唇对著那赤红油亮、胶质颤动的筋肉用力吹了几下，蒸腾的热气带著霸道的麻辣焦香直扑面门。

等到温度稍稍降低，这才探头將小巧的鼻头对准羊肉轻轻深吸一口气。

“吸—”

她贪婪地吸著羊蝎子那勾魂的香气，远比刚才开锅时，更加香浓的肉香，顿时將她的味蕾全部调动起来。