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第491章居然还能净赚五十两
觉香茶楼开张的这头一个月,每日爆棚,出乎沈小渔的预料。
幸好多了一个冰箱,不然还真的应付不了这么火爆的客流量。
因为买的多,所以商城送的东西也多。
早点和午市主要供应茶点饮品,午市和晚市多加几个炒菜和牛杂锅。
至于奶茶,那是全天候都供应的,售罄为止。
一开始郑芊芊和叶青山看到她拟出来的菜单,都有些不解。
“小笼包?烧麦?菠萝包?流沙包?香叶糯米鸡?咸水角?这些都是啥?都是包子吗?我们只卖包子?”
叶青山看着菜单直挠头。
“这不只有三种包嘛,而且都是很好吃的包,其他都是我们茶楼的招牌茶点,可以当早饭,也可以当正餐吃!”
沈小渔已经做好了这些菜品给他们先品尝。
“还有这几款饮品,你们也替我尝尝!”
沈小渔端出了五款奶茶。
“这是水果泡泡茶、茶瓜藤梅饮、椰奶芋圆茶、鲜茶和珍珠奶盖茶。”
沈小渔一一介绍到。
这几款茶都是她从商城里面买了配方和材料,只要按照配方将准备好的材料混在一起就可以,所以她打算让沈小梨或者沈小桃还负责这些茶饮。
“小渔姐,你太厉害了,我从没想过这些可以做出这么多特别饮品!”
郑芊芊大开眼界了,她每一样都能喝出来材料,但是从没人这样做饮品,对沈小渔不禁更加敬佩了。
“这些名字也取得很新奇啊!”
叶青山嘴上质疑和嫌弃,但身体还是很诚实,吃了好几个烧麦,又喝了好几口不同的饮品。
“二姐,你设计得这么复杂,是不是怕又有别人效仿?”
沈小梨若有所思地说。
“对啊!
小梨真棒!”
沈小渔摸摸她的脑袋。
她这个菜单,本来打算尝试一个月,看看受不受欢迎,要是哪几个不受欢迎,就换成别的。
可是没想到,一个月了,这菜单上的每一样,都很受欢迎。
沈小渔怕人们会吃腻,所以每天做的东西都是定量的。
无论何时,饥饿营销总是很管用。
第一月结账,扣除了所有成本和费用,包括支付郑芊芊他们几个的工钱之外,居然还能净赚五十两。
这个数据对她来说已经很可可观了,毕竟比不得别人的大酒楼。
而且才刚刚开业第一个月。
要是再过几个月,茶楼上了正轨,肯定会赚得更多。
按照这个势头不出两年就可以在里县买房子了。
自从有了茶楼,沈小渔每天都充满活力。
许是茶楼最近太红火了,招来小人嫉妒。
“哎呀这包子里有蟑螂!”
“这么脏?吃死人啦!
大家不要来过光顾!”
一阵骚动。
郑芊芊和叶青山马上过去查看,两个四五十岁的妇人拿着半个小笼包,叉着腰骂骂咧咧,引来众人围观。
“我们这里连个蚊子都没有!
哪来的蟑螂!
我看是你们拿进来栽赃我们的吧!”
叶青山气呼呼地说。
“你们的食物有问题还不让人说了?怎样!
欺负老人家啊!”
“我可没欺负你!
我们的食物没问题,大家别听她们乱说。”
“不如报官,让知县大人来调查一二就知道了,何必争执!”
郑芊芊给沈小梨使了使眼色,然后强忍淡定说道。
(本章完)
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