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肥佬春依然是一副憨态可掬的样子,站起来恭敬的对刘福寿鞠躬行礼,刘福寿微笑颌首回礼。
别看肥佬春痴肥如猪,但心思比女人还细腻许多,而且很有决断力。
在李福寿兼并了隔壁的铁器铺之后,他就果断抛开笼屋生意,跟在后面学习经营饭店,并且凭借丰富的阅历和经验脱颖而出,成为福临门总店的大掌柜。
至于手上的笼屋生意,肥佬春全权交给同乡的内侄管理。
他坚信;跟着李福寿这样有主见的年轻人,绝对比自己小打小闹强上许多。
肥佬春才是真正的聪明人,知道自己的本事小,眼界不高,懂得抱更粗的大腿发展,这样的聪明人想不发达都难。
果不其然
第一批就解决了肥佬春的澳洲入籍证明问题,并且成为李福寿颇为看中的手下,前途一片光明。
肥佬春清了清嗓子说道;
“东家大人英明神武,卓而不凡,有他在这里,咱们唐人街华人就有了主心骨,感觉心里也敞亮了,说话也硬气了,走在路上腰杆子挺得笔直。
我自打唐人街第一次见到东家大人,脑袋里就像春雷炸响一般……”
肥佬春越说越利索,不经意间打眼看了一下东家李福寿,见他微微皱了下眉头,立马话锋一转说到饭店经营上来了。
李福寿知道这货在观察自己,不禁心中暗叹聪明,眉毛也舒展了,脸上带着认真倾听的神色,果然肥佬春越说越带劲。
第一次开这种诸葛亮会,算是饭店高级经营层的经验交流会,第一个发言的人很重要,那种不着四六的人很容易把大家都带沟里去。
肥佬春就不错,他的发言为大家树立了一个很好的模式。
开头几句一定要卖力的夸耀一下东家大人,然后话题很快转入经营方面,重点列举一些成功和优点之处,增收多少?效果如何?最后简单说一下不足之处,如何改进云云。
结尾处表示在东家的旗帜下,要努力汲取别人的长处,不断进步云云。
能够在数万华人中被遴选为高级管理层,在座的掌柜和经理人都是聪明人,下面发言的人有样学样,按照这一套顺利的完成了自己演说。
在饭店掌柜发言之后,部分经理也被有幸点名发言,然后是会议主持人范阿生根据对几家分店的经营情况和管理情况,以督察委员会主任的名义打出综合评分。
总店毫无意外的名列第一,后面依次是其他各店。
李福寿安静的坐在上首冷眼旁观,下面欢喜者有之,失望者有之,懊恼者有之,惶惶不安者有之,丰富的表情全都展现出来了。
会议最后由东家总结发言。
李福寿简单的回望了一下奋斗历史,对一些起家的老臣子多有温言勉励之语,对综合评分较低的店铺多多鼓励,说了很多暖心窝子的话。
什么不能以一时成败论英雄啦……
什么背水一战,我很看好你啦……
什么要善于学习,要善于总结别人的长处,在逆境中迅速成长起来,勇敢迎接挑战……
当然,该扣的钱一分都不能少,该扣的分红也一分都不能少。
会议进行了整整一天,一直到日暮时分。
李福寿设宴招待众人,勉励大家在经营中再接再厉,意思就是为东家多赚钱云云。
这番真诚的表态,让很多人都感动的哭了,撕心裂肺的哭着表示一定要做出一番成绩来,绝不辜负东家的信任和厚意。
众人拾柴火焰高。
这样的会议虽然不免一些套话,但是对提高经理人管理水平助益极大,并且能够有效的提升福临门旗下饭店整体运营水平,逐渐培养出一批属于自己的高水平管理人才。
在李福寿有意引导下,福临门饭店管理层进入一个正确轨道,迅速成熟起来。
用不了多久,伴随着福临门饭店规模迅速扩大,李福寿手中的可用之人大幅增加,成为一个人才的培训中心。
从长远来看,对今后的计划非常有益。
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