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“解放后,斗菜一度被当作陋习给取缔了。
十年前才又在民间兴起,容家就又拿起了老祖宗的这套把戏。”
“容东方不是杭兴人,他在江南烹饪学校毕业后,刚巧赶上最后一批上山下乡,就落户这里了。
当时也是公职,八六还是八七年,他老爸在沪市发了,就资助他在杭兴市开了淮阳大酒店。”
“当时市里对外地人开的酒店挺排斥的,容东方就用祖宗的把戏,跟人家反来覆去斗,他有淮阳帮传承,又是烹饪界黄埔军校毕业的,谁斗得过他呀,于是斗一家垮一家,淮阳大酒店斗成了市里排前三的餐饮企业。”
王雨菲笑了:“容东方于是成为东方不败了?”
“对对对。”
阿芬点着头,“不过容东方真本事是有的,一级厨师里面,肯定能排进前五。
他在市里的势力也很强,江南烹饪学校毕业的七个人,他排老二,老七以前在我们饭店。”
王雨菲:“哦,江南烹饪学校?很有名啊,原来容石饭店也有这样的人才?”
阿芬:“是啊是啊,他叫赖志前。
秦经理来咱饭店后,赖志前就跟秦经理斗,不过斗成东方必败了,被秦经理打得稀里哗啦的,后来被贵豪招去了。”
王雨菲:“那一定是贵豪出高薪才把他招去的。”
“哪儿啊,贵豪才出他400元工资呢,赖志前在咱饭店也能拿到300多。
他是走投无路才去的,秦经理说过,县里谁敢招赖志前,他就跟这家饭店过不去。
于是没人敢招。”
“这么强?”
王雨菲就纳闷了,这么个小年轻,一句话,全县烹饪界唯命是从?
周经理和竺兰走进了厨房:“小秦,刚才怎么了,员工飞跑来告诉我,你们餐厅在吵架?”
“没,大伙儿数钱数得手抽筋,拍拍桌子顺顺筋呢。”
周经理和竺兰同时笑了:“你这小子,泰山都崩下来了,会不会装得正经一些?”
竺兰:“报纸看到了吧?有什么打算?”
“哼!”
古大鹏没好气地,“咱老板说了,蒙眼过招。”
周经理和竺兰一头雾水:“啥叫蒙眼过招?”
孔文武也没好气:“咱老板牛叉,不用知道贵豪鸟窝的六大淮阳秘宗,到场就把它叉叉叉了。”
周经理大惊:“小秦,这可使不得,这六大秘宗菜,肯定是淮阳帮精心研制的……”
秦天:“打听过了,是林得华策划,和容东方一起研制的。”
“那你也得提前了解!
小秦,这回你的对手,背后是淮阳帮无疑,容东方亲自坐镇贵豪鸟……我说你们是不是能重视一点?人家叫贵豪帝庭,小孔你给他改名叫鸟窝?全都不正经!
要尊重竞争对手!”
孔文武指指秦天:“他给起的名,关我鸟事。”
竺兰:“小秦,周经理说的是,战略上咱忽视它,战术上总得重视一下。
贵豪被我们抢了个先机,经营策略都被打乱,这回淮阳帮亲自在幕后运作,你千万不能掉以轻心。
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