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今年的春节,夏小语不打算再到伯父家过了,有了去年夏小芳闹的那一场,就算夏小语不过去,别人也说不出什么。
夏章喜前段时间有信寄过来。
在给夏章喜的回信中,夏小语清楚地说出了自己的这个决定。
最后,随着夏章喜的回信寄过来的是一张一千元的汇款单,上面的汇款人,写的是“夏日辉”
,汇款单是寄到村委会里的。
夏章喜的信上说,她对于夏小语不能去城里感到很失望,希望以后能快点见到夏小语。
这是默许了夏小语在家里过年了。
还有几天就是春节,夏小语就到镇上把那一千元存了定期,然后买了一副对联回来。
过去几年到城里过年,没贴对联,今年还是贴一次为好。
没买浆糊,用厨房的生粉自己煮浆糊就能把对联贴上去。
平时寄信也用不到浆糊,邮票后面有胶,沾点水就能贴到信封上,至于信封封口,米汤就能封好,还没有异味。
翻译社一直都有信寄过来,除夕的前一天才停下来。
小刘在信中说,翻译社也放假,到年初八才开始上班,到时再把新的材料寄过来。
除夕这一天,夏小语把家中一只鸡拎去林奶奶家,让她帮忙放血。
等那只鸡不会动了,夏小语才拎着鸡和把装着鸡血的碗拿回家。
家里早就烧好一锅开水,夏小语迅速地把那只鸡浸透、拔毛,去肚肠。
鸡血要留着,就算不吃,也要留着,煮熟放在鸡肉上面。
这边一直都有一种说法,就是鸡肉上面留有鸡血,蜈蚣就不会在上面撒尿。
要知道,乡下可是有不少蜈蚣的,也许随便在哪个角落就有蜈蚣钻出来。
蜈蚣为什么要在鸡肉上撒尿,而不是在别的肉上撒尿呢?这也是有原因的。
传说鸡生前看见蜈蚣就会啄,蜈蚣们记恨在心,于是留下了祖训,但凡鸡死了,都要找机会在它上面撒尿,以报被啄之仇。
但是聪明的人类,发现了它们的阴谋,也找出了它们的弱点——它们怕鸡血。
于是人们便在煮熟的鸡肉上面放着鸡血,就不怕它们使坏了。
这是传说,并不可信。
夏小语觉得,也许蜈蚣怕鸡血是有科学道理的,说不定他们就是不喜欢鸡血那味道呢?
这只鸡,夏小语用其中的一半做了白切鸡,吃的时候蘸沙姜酱油。
沙姜酱油是这样做的,先把沙姜剁碎成末,放在小碟子里,然后在碟子里倒酱油和花生油,一碟沙姜酱油就做出来了。
汤是冬菇鸡汤,早上夏小语还到村里的小市场买了一条大鱼,一些慈菇和猪肉。
鱼清蒸,慈菇和猪肉加上香芹菜一起炒,再加上从园子里摘的生菜做成的蒜蓉生菜。
吃饭时,小木桌摆得满满当当的。
一个人的年夜饭,也能吃得很香。
小市场里有卖年桔的,夏小语买了一斤回来,用盘子盛着,放在厅堂,每天吃两个。
芸香科果然厉害,有了桔子,家里都是桔子的香味。
晚上,夏小语照例没有守岁,早早就入睡了。
第二天睡醒,夏小语也就大了一岁,是个十一岁小姑娘了。
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