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第三十九章 只有我们(第3页)

路唯走到灶台边,发现还真的都是新的,连炒菜的锅都是新的。

“我们先开锅吧,”

路唯指着自己面前的几口大锅。

“开锅?”

秦清不明白路唯是什么意思。

“对啊,新锅买回来之后,上面是会有一层机械加工室留下来的残油,这些机械油如果不清洗掉的话,吃多了对身体非常不好,”

路唯指着那几口锃亮的新锅,“而且烧出来的菜也会有味道,会影响了菜肴本身的香气,”

秦清不住地点头,“我还是第一次听说,我开店的时候买来的新锅都是直接用的,”

“直接用的话还有一个问题就是菜容易粘锅,会减少锅的使用寿命,”

路唯很认真地解释着,完全没有注意到秦清正用温柔宠溺的眼神望着她。

“那开锅要怎么做?”

秦清的目光一直停留在路唯认真的双眸上,觉得这个女孩认真起来的样子更加让自己喜欢了。

路唯一回头就对上了秦清温柔浅笑的目光,这让路唯的心跳一下子变得急促,感觉脸也烧了起来。

“那个,”

路唯低下头不看秦清,指着自己身边另一口锅,“我一边说你一边跟着我一起做,”

“你说我来做,多做几遍就会了,”

秦清脸上的笑意更浓了,眼眸闪烁的都是对着女孩的喜爱。

“行,那你做吧,”

路唯脸红得只能盯着秦清的两只手看。

“我们先做什么?”

秦清伸手揉了揉路唯的头。

路唯轻拍掉了秦清的手,“别揉我的头发呀,开锅第一步是清洗机械残油,新锅先用清水冲洗一遍,然后控干水分,将锅放在火上烧一下,一直烧到锅底变黑,”

“锅底烧黑之后,转动一下锅子,让铁锅的边缘也能均匀受热。

铁锅完全烧黑之后关火,将铁锅用清水和洗洁精清洗一遍,注意锅子温度很热,你别被烫到了,”

“放心,我皮糙肉厚,不怕烫,”

秦清照着路唯说的步骤一丝不苟地做着。

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