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第99章 天才（第2页）

在舌尖上，演绎着一场美妙的双人舞。

那种咸酸交织的味道，一旦品尝更是难以自拔，越吃越上瘾。

……

然而。

无论食材的选择，多么丰富多样。

也无论味道的搭配，有多么巧妙绝伦。

在眼前这盘那不勒斯意面的制作当中，任何食材之间的搭配和用量，都必须讲究平衡。

每一种食材。

都在其中扮演着不可或缺的角色。

却又不能过于张扬，否则便会破坏整道料理的和谐之美。

甚至，任何一种食材，哪怕就是那些不太起眼的配料和调料，比如盐、醋、酒等等，也应该讲究适量。

盐！

看似普通的调味料。

在绘里奈的神之舌作用下，用量很适当。

哪怕是水原冬美稍微一品尝着，也很快就明白，不起眼的盐，在掌控着整道料理的味道基调。

她深知这其中的道理，却也不得不去惊叹、去赞赏……

是啊！

一直以来。

自己，总觉得已经掌握了那不勒斯意面的精髓。

可眼前绘里奈的意面，却完完全全让她彻底颠覆了自己的认知。

……

“神之舌，果然名不虚传。”

“对于各种食材的运用，以及对味道的把控，的确要比寻常人强上许多。”

水原冬美，忍不住发出赞叹：“这种意面料理，当真是前所未有！”

言罢。

她闭上眼睛。

开始用心去感受着，每一丝味道在舌尖上的绽放。

那极为平衡的味道和口感，将各种食材的风味巧妙融合在一起，既不会过于浓烈而掩盖意面自身的韧性，又不会过于清淡而显得索然无味。

而且，意面上那种特制的肉酱风味，直至此刻才让她恍然大悟起来。

它没有像一些普通的肉酱。

拼命压制意面自身的味道，而是如同一位优雅的舞伴，与意面相互映衬，相互成就。

肉酱的醇厚，与意面的爽滑相互交织。

每一口意面。

都带着肉酱的深情厚意。