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上篇 第二 乃服（第7页）

但其中也有开花结果的，叶子就会薄而又少。

还有一种桑树名叫花桑，叶子太薄不能用，但这种桑树通过嫁接也能长出厚叶。

另外还有三种柘树的叶子，可以弥补桑叶的不足。

柘树在浙江并不常见，而在四川最多。

穷苦人家饲养的蚕在浙江种的桑叶不够喂时，也让蚕吃柘树叶，同样能够将蚕喂养大。

琴弦和弓弦都是采用喂柘叶的蚕所吐之丝做的，所得的蚕茧名叫“棘茧”

，据说这种丝最为坚韧。

采摘桑叶，必须要用剪刀，以嘉兴桐乡出的铁剪刀最为锋利，其他地方出产的都比不上桐乡的好。

桑树经过剪枝之后，新生枝条一个月后就会长出许多叶子，枝条也就很茂盛了，而且还便于采摘。

再生枝条的桑叶，农历五月份便可用来喂养晚蚕，那时就只采摘桑叶而不再进行剪枝了。

第二茬的桑叶在摘取以后，第三茬叶子到秋天又长得很茂盛了，浙江人让它经霜自落，然后将落叶全都收拾起来，用来饲养绵羊，剪取更多羊毛，从而能取得更加可观的收益。

食忌

【原文】

凡蚕大眠以后，径食①湿叶。

雨天摘来者，任从②铺地加餐；晴日摘来者，以水洒湿而饲之，则丝有光泽。

未大眠时，雨天摘叶用绳悬挂透风檐下，时振其绳，待风吹干。

若用手掌拍干，则叶焦而不滋润，他时丝亦枯色。

凡食叶，眠前必令饱足而眠，眠起即迟半日上叶无妨也。

雾天湿叶甚坏蚕，其晨有雾，切勿摘叶。

待雾收时，或晴或雨，方剪伐也。

露珠水亦待旴干③而后剪摘。

【注释】

①径食：直接喂食。

②任从：随便，任意。

③旴（yú）干：晾干。

【译文】

蚕到大眠以后，就可以直接吃潮湿的桑树叶子了。

下雨天摘来的叶子，也可以随便放在地上拿来给它吃；天晴时摘来的叶子，还要用水淋湿后再去喂蚕，这样结出的丝才更有光泽。

但在还没有到大眠的时候，雨天摘来的桑叶要用绳子悬挂在通风的屋檐下，经常抖动绳子，让风吹干。

如果是用手掌轻轻拍干的，叶子就不会新鲜滋润了，将来蚕吐的丝也就没有什么光泽。

喂养蚕的时候，一定要让蚕在睡眠前能吃饱吃足，在蚕睡醒之后，即使晚半天喂叶子也不会有什么影响。

雾天里潮湿的桑树叶子对蚕的危害很大，因此一旦看见早晨有雾，就一定不要再去采摘桑叶了。

等雾散以后，无论晴雨都可以对桑叶进行剪摘了。

带露珠的桑叶要等太阳出来把露水晒干后再进行剪摘。

病症

【原文】

凡蚕卵中受病，已详前款①。

出后湿热积压，防忌在人。

初眠腾②时，用漆盒者不可盖掩逼出气水。

凡蚕将病，则脑上放光，通身黄色，头渐大而尾渐小；并及眠之时，游走不眠，食叶又不多者，皆病作也。