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第30章 黑熊下山学烧炭（第1页）

晌午大食堂的大锅饭吃完，陈拙下午就没事儿了。

他溜溜达达，眼看着老娘跟着筑窑的人在那儿码垛，把柞木“炭条”

一根根竖着码进窑里，陈拙就看不下去，上手帮老娘开始干活。

倒是老奶的活计不算重，徐淑芬帮衬着搭把手，两人干活的时候，居然还能搭话扯闲嗑。

装窑、码垛这事儿，也是个技术活，是由屯子里经验丰富的“老把头”

亲自掌舵指挥，把码柞木“炭条”

的时候，码得要密，但中间又要留出火道和气道，确保整窑木头都能均匀受热，而不是有的烧成了灰，有的还是生木头。

等到装满窑后，即便是陈拙力气大，后背也不由得出了一身汗，这个时候，他不由得庆幸，还好自个儿帮老娘干了这活计。

要不然，依照徐淑芬老同志突出的腰椎间盘，今儿个干完活，估计回到家就得倒在炕上起不来了。

装满窑后，就是点火和封窑。

陈拙眼看着周围人的架势，就差是撸起袖子，要大干一场了。

等到窑里的柞木都被引火的干柴引燃后，老把头立刻指挥老爷们、老娘们用泥巴混着石头，把窑门堵死，只留一个很小的火口。

然后，窑身上所有的通风口也都会被堵上，只留烟囱出烟。

陈拙看着稀奇，一边瞧着，一边就跟旁边的大队长唠起闲嗑来：

“大队长，这通风口埋这么严实……是要做啥？”

大队长瞅着陈拙这小子，手里搬着好几摞大石头，脚步不停，嘴巴也没停过，一路问东问西的，就一棒槌敲在他的脑门上，没好气道：

“你小子咋事儿这么多？别人也干活，咋就你问东问西的，别人就不问？你干不就完事儿，问那么多干啥？咋，你还想要给自家弄个窑？”

嘿！

这话可就提醒了陈拙。

就见陈拙笑着露出一口大白牙，就开口道：

“水生叔，这也不是不行啊。

你说咱自家弄个窑，到时候焖烤个土豆、地瓜、野鸡脖子啥的，那叫一个外酥里嫩，软糯焦香，那野鸡脖子一烤，说不定能烤的油都渗出来呢！”

大队长这会儿就觉得，虎子这小子……真是邪了门了！

咋他就动了动嘴皮子，自个儿就有种想要流哈喇子的感觉呢？

不过说归说，闹归闹，顾水生还是给陈拙解释这其中的门道来：

“封窑是为了让木头被‘焖’成炭，要是这窑不封，这木头就算再硬，也早晚被烧成灰。”

这么一说，陈拙就明白了，说白了，其实就是断绝氧气，让木头在高温缺氧的状态下被慢慢闷烧。

既然这个都说了，大队长作为曾经焖窑的老把头，他这会儿也干脆说起旁的门道来：

“你小子，以前惦记着春草那丫头片子，哪有意思问这些东西。”

“你可不知道，接下来的这几天，才是最熬人的时候。

这炭窑旁儿，得有人整宿整宿地熬着，尤其是你福根叔，几宿都不能睡个囫囵觉，得盯着烟囱里冒出来的烟。”

“这烟也有讲究，先是白烟，冒着水汽儿，然后就是黄色或蓝色的浓烟，这烟啊……呛得很！