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周小波从没吃过燕窝熊掌之流,不识得其中滋味,但自从他上初中时吃过了一次螃蟹之后,就一直认为螃蟹的滋味绝对不亚于世界上的任何一种美味。
也是从那以后,在他的食谱之上,螃蟹的排名便高居榜首,雄霸五年,从不动揺!
然而手头无钱,周小波平时难得一尝蟹味。
毕竟螃蟹的价格,虽说远远比不上鱼翅燕窝这类侈奢品,但对于一个平凡的家庭而言,依然算是颇为昂贵的了。
为了美味,为了人生理想,周大吃货发愤图强,省吃俭用,每天从生活费中硬是挤出几块钱积攒起来。
经过了几个星期的积累,终于,攒夠了吃一顿螃蟹的大钞。
今天正是周末,虽说高三的课程十分繁重,但学校在应试改革的号召之下,仍然充满爱心地放了学生们一天小假。
于是一大清早,周小波起床洗漱以后,便骑着自行车,揣着积攒的一百元大钞,兴冲冲地直奔菜市场而去。
进了菜市场,周小波头不偏,眼不斜,目标明确,几步就跨过了十几个蔬菜摊,直接冲到了鱼摊上,两眼咕噜的转了一圈,就从各种各样的水产品中,一眼看到了卖螃蟹的摊子。
“老板,这螃蟹怎么卖?”
周小波指着一个网兜里巴掌大小的螃蟹问道。
一见来了主顾,蟹贩子精神一振,张口就道:“哟,小兄弟,你可真是好眼力呀,我这儿的螃蟹当中,就数这兜里的螃蟹最肥最大,你瞅瞅,你瞅瞅,绝对正宗的阳澄湖大闸蟹,才五十元一斤啊,全国都是最低价……”
“得得得得,还阳澄湖大闸蟹呢,一斤才五十元,你以为我不懂螃蟹的行情呀?”
周小波打断了蟹贩子的吹嘘,语气鄙夷道:“正宗的阳澄湖出产的大闸蟹,一年只有百万斤的产量,再分发到全国各地,每个省都没有多少斤。
咱们省除了省会都市和几个一线城市以外,别的地方根本就看不到正宗的阳澄湖大闸蟹。
就咱们这个小县市,莫说阳澄湖大闸蟹了,就是别的品种的大闸蟹,那也见不到半根毛!
你的这些螃蟹,只不过就是乡下养蟹场里养的河蟹罢了!”
蟹贩子见牛皮戳穿,也不脸红,反而笑道:“原来小兄弟是个行家呀!
不过我这蟹虽然不是阳澄湖大闸蟹,但你说是河蟹那也太过了,我这也是大闸蟹的一种,是从省会都市进过来的,品质可比河蟹好多了……”
“no,no,no!”
周小波举起一根食指摇了摇,轻蔑地说道:“大闸蟹,是淡水湖蟹,有四大特征,分别是青背、白肚、金爪、黄毛,这形象与一般的河蟹有着根本的不同。
别的不说,就说黄毛,大闸蟹的两螯八脚上都有三四厘米的黄色茸毛,而河蟹却是没有或是茸毛很短。
另外,大闸蟹的青背、白肚、金爪等等特征,都与河蟹有所不同!
老板,你还要我再说下去吗?”
蟹贩子顿时哑口无言,竖起大拇指,赞叹道:“小兄弟,专家啊!
得,我也不吹了,这确实是河蟹,是我今早刚从乡下养鱼塘里进的货,你看着买吧!”
周小波敲了敲摊上一只大螃蟹的蟹壳,不耐烦地说道:“我说老板,河蟹不是大闸蟹,价格没那么虚高,你说个实在价,相中的话我就买了!”
“好!”
蟹贩子一咬牙,张开五指道:“一斤十元,这是最低价,再低我就亏本了,怎么样?你总要让我赚一点吧!”
周小波沉吟一番,才点头道:“中!
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