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【什么玩意,甲鱼冻冰浆,我凑,那是人吃的?】
【甲鱼胶质多我能理解,冰浆我也能理解,但两个合在一起会不会有点太黑暗了。
】
【给大家不理解冰浆的科普一下,你就把这东西想象成加了一点点糯米碎的水果刨冰,现在情况是原本里面应该加椰果或者爆珠的,现在加上甲鱼冻了。
】
【我听起来觉得应该还挺好吃的,小当家里面不也有“弹跳甲鱼汤”
吗?】
【楼上的,你把漫画当现实,那你真的这辈子有了,里面还有宇宙大烧麦呢,怎么不见人做。
】
【这个不能乱黑啊,宇宙大烧麦B站还真有UP主做过。
】
...
就在大家讨论儿时记忆时,夏鸣已经将桶里最后一点霸王鳖鸡倒出,然后打了一碗魔幻猪血豆腐汤,接着拿过两碗之前就放在一旁的菜,然后拿过一份米饭就快速吃了起来。
比赛是比赛,饭还是要吃的。
不然饿着了,怎么扛到晚上收割呢?
而且他明白,冰浆这种生意,最关键的就是第一波人气,只要有两三单正在制作中,一旁坐着两三个等的客人,就可以开始滚雪球。
特别是这种小吃街的现做冰浆,不管你做的再好吃,只要门口没有客人等着,游客心里就会犯嘀咕。
老一点的摊子还好说,可能有点固定的食客,像他现在这种就摆了一天的摊子,就不用指望这个了。
再者冰浆不像霸王鳖鸡一样有噱头,也不像猪血豆腐汤一样香味扑鼻,它的优势就是路人扩散和复购。
至于摆几碗出来打特价,单纯就是告诉别人自己卖的是什么,并不指望这几碗冰浆有什么建树。
更何况冰浆不同于冰淇淋,冰浆的融化速度是很快的,夏鸣吃完饭了如果还没人来买,他就准备把这几份自己吃了。
事实证明,他的想法还是很契合实际的。
碗里的米饭都见了底,汤也喝完了,就剩一块鱼还没吃的时候,2块钱的冰浆依然没卖出去。
见此情景,直播间又有网友开始议论了。
【卖不动了,前面那个低价快餐的策略挺好的,现在人气散了,卖的又是看运气的冰饮,难咯~】
【是啊,开头冲的太猛了,比赛可有12个小时呢,还是太年轻,就想着出第一波风头,不沉稳。
】
【要我说就该趁着中午那热乎劲卖面条,说不定还能多卖几碗出去。
】
【楼上的说什么风凉话呢,川渝冰火魔厨就一个人,他又分菜,又收钱,又打汤,你干脆让他长八只手得了呗。
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