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80 第80章 第一次下厨（第2页）

江成把泥鳅全部煎好后，把锅里的油倒出来了一些用碗装好，也留了一些在锅里。

然后把生姜，干辣椒，还有切好的大蒜沫全部倒入锅中。

也就只有这些调味品了，其实还应该放点酱料的。

调料稍微过油炸出香味，再把泥鳅倒入锅中。

没有全部倒进去，泥鳅有点多，全部倒进去煤炉子的火力跟不上，翻炒不起来。

同样的流程江成炒两次，才把泥鳅炒光。

炒菜的时候，周灵莹一直就站在江成身边看着。

上次弄蛤蜊，江成教她怎么处理，她就感觉江成可能会做饭。

而这次江成露这一手，让周灵莹实在是太崇拜了。

“这盘也端上桌吧，可以喊大家吃饭了。”

江成说到，他本来想隐藏自己本事的。

这样每天回来坐享其成等着媳妇弄饭菜，可这年代的人真不会怎么炒菜。

主要是大家也不敢拿食用油去试手呀，其实也是后来大家条件慢慢变好了，食用油也不这样精贵了。

一些在家里煮饭的人，尝试着去弄一些菜或者是学别人弄。

才出现一批不是厨师，弄家常菜也不错的人。

当然后世也有些没弄饭天赋的人，学别人做菜。

学着学着，看着人家弄的，再看看自己弄的，会有一种连锅都丢掉的冲动。

弄完菜的江成也是想清楚了，这不是他那个时代。

周灵莹要是敢对他说他弄的饭菜好吃，以后煮饭弄菜交给他。

哼~~，晚上关起门来打。

晚上这一顿大家吃的很开心，其实江成并没有把泥鳅煎透煎酥脆。

煎太透了，就没有泥鳅肉的那种嫩滑口感了。

按照道理，泥鳅内部鲜嫩，吃起来是应该吐骨头的。

可一顿饭吃完，就他桌前有点骨头。

其他人都是吃的干干净净的，渣子都没有一点。

因为今天吃饭比较晚，饭后李师傅收拾了一下东西就带人走了。

江成和他爹坐屋外乘凉，他爹倒是跟院子里一些年龄大的聊上了。

这该死的天气，要是再热一点，晚上在屋里睡觉得热出一身汗出来。

之前七八点回屋就能睡了，现在不到九十点，屋里还是很热。

小孩得大人在身边一直用蒲扇一直扇着才能睡着。

周灵莹跟赵玉霞收拾好了一切，就坐江成身边了。

院子里的光亮来源都靠各户房间里的灯照着，都比较昏暗。