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巷子里污水遍地,高处的通风管冒油烟,垃圾桶一个挨一个,昌东过去的时候,看到一个中年女人正帮叶流西套上一次性的塑料大围裙,嘴里叨叨个不停:“这盆肉,还有菜,混在一起剁馅,酱油盐葱姜都要搁,一共八十块钱,要剁精细点啊,不能粗。”
叶流西说:“我知道了。”
那女人走了之后,她袖子一挽,俯身从盆里拎了块大肉扔到半人高的树桩砧板上,两把剁刀拿起来,蹭蹭刀口互磨,然后开工。
一时间,笃笃剁声不绝于耳。
这种剁刀为了斩肉方便,大多是铁刀,刀片重,男人使起来都吃力,更别提左右开弓了,她倒是驾轻就熟,剁了一会之后,手臂内抡,刀片一翻,扒拉过来一堆白菜根叶,又继续。
昌东走过去,倚着门看了会,说:“你晚上出来做工啊?”
叶流西吓了一跳,刀声顿停,回头看到是他,眉头皱起来:“你怎么来了?”
“在这条街上吃饭,路过,正好看见。”
叶流西往剁馅里加油盐:“是啊,给了钱之后,手头不大宽裕——人不能没钱,没钱会心慌,所以得挣点。”
不就给了3000多吗?
“临时找的?”
“随便一问,有能做的活就接呗。”
昌东想起她剁馅时的动作:“你是不是身上带功夫?”
叶流西点头,空出手来指自己:“到处都是优点,我自己看我都喜欢。”
昌东真是没话去接,顿了会才问:“你晚上做工,不影响白天开车吗?”
叶流西瞥了他一眼:“影响吗?我哪次开慢了?”
“那不耽误你,我回去了。”
叶流西慢悠悠说了句:“又去刻皮子啊?”
昌东人都在门外了,听她语气不对,又转回来:“刻皮子怎么了?”
她把刀锋上粘的肉馅抹下:“不怎么,我就是觉得,你这个年纪,正是吃喝嫖赌好时光,整天在那刻牛皮,有意思吗?”
“有意思,我就想拿个金刀奖。”
“哦,那回去吧,不耽误你冲奖。”
昌东走了两步,又想起什么,转身问她:“晚上去我那洗澡吗?”
叶流西反应过来:“什么?”
昌东示意了一下她以及砧板周围:“你浑身……都是这种味儿……”
叶流西低下头,闻了闻身上,这种味儿是什么味儿?生肉、白菜、葱、姜、油杂糅的味儿。
她回了句:“我没觉得。”
昌东说:“你没觉得,那你随意吧。”
……
事情做完,已经过十一点,叶流西回去的路上,走过一家门面,想了想,又退回来。
公共浴室。
她花了八块钱洗淋浴,三块钱买小袋的沐浴露和洗发水,坐到小淋浴间的凳子上,沐浴露的泡沫打了全身,动作大了点,有些泡泡飞起来,映着顶上小灯泡的黄光,泛各种色泽。
这种味儿……就你香!
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