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白天嫂嫂再帮我摘一些薄荷叶。”
苏绾绾又解释了一下薄荷叶,朱大嫂虽然不知道苏绾绾具体要干什么,但这几天相处下来,朱大嫂基本养成了对苏绾绾百分之百的信任。
苏绾绾还告诉她将年糕晒干,这样可以延长保质期。
虽然口感没那么好了,但好歹也减少了一些损失。
一天后,朱大嫂将舂子交给了苏绾绾。
这两天日头烈,两天时间就将薄荷叶晒得焦脆。
苏绾绾用舂子将薄荷叶捣碎,有用纱布过滤了两边遍。
现在薄荷叶就剩细细的粉末了,然后开始和朱大嫂一起做年糕。
苏绾绾翻出她生产之前囤的土豆淀粉,加了一些再年糕粉里面,再加一些薄荷粉。
最后做出了薄荷味年糕。
朱大嫂尝了一口,咬下去感觉一股清凉的感觉在口腔里穿行。
同时劳累一天的疲惫身体在吃完这年糕之后竟然神清气爽。
她看着苏绾绾,感觉双眼都在冒星星。
虽然年糕还是原来长长的小方块,但不是之前的乳白色了,现在有一点半透明的感觉,而且还有丝丝墨绿嵌入其中。
就好像和田玉一样。
这当然是苏绾绾特意没有搅匀面粉做出来的效果,当然也有搅匀的那种,就呈现出淡淡的浅绿色。
而且还有一种duangduangduang的感觉。
“嫂嫂,你觉得怎么样?”
“绾绾,你怎么想出来这法子的,这样做的年糕不但没了之前的甜腻,而且吃起来也神清气爽呀!”
“那嫂嫂觉得这个能赚到钱吗?”
“当然,我觉得这块年糕至少能卖30文!”
原本年糕只卖20文一块,现在朱大嫂对这个年糕有信心。
苏绾绾见朱大嫂满意了,有拿出今天上午在家磨的红豆粉和绿豆粉,开始做红豆味的年糕和绿豆味的年糕,无一例外,注释对这两种口味的年糕也很满意。
不过这两种口味没有薄荷味的清凉,朱大嫂觉得应该没有薄荷年糕好卖。
苏绾绾自然也想到了这一点,不过她觉得红豆和绿豆比薄荷叶磨粉麻烦,所以价格也应当比薄荷味的年糕贵。
况且薄荷叶很多,不用花钱,红豆可是需要花钱买的。
虽然目前没有薄荷叶受欢迎,但是等天气转凉,也会慢慢受欢迎的。
苏绾绾建议朱氏这几天多做薄荷味的年糕,少做点红豆和绿豆味的。
不过价格并没有降低。
因为人心嘛,一开始便宜,后面涨价了,顾客会觉得不舒服。
还不如一开始就卖贵一点。
苏玩玩建议薄荷味年糕卖40文一块,红豆和绿豆的70文一块。
然后让朱氏明天跟着朱大哥一起去,苏玩玩还切了几块年糕,切成小指头大小,告诉朱大嫂,明天先让客人试吃,然后再买。
这样有了名声也不怕不好卖了。
毕竟贵的东西要想卖出去,得先告诉别人这东西就这这个价。
隔天,朱氏夫妇一大早就推着年糕车去了集市上······
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