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吴记川饭三人齐上阵,吴铭和李二郎负责打粥,谢清欢负责收钱。
有前两天的经验,今日来买粥的食客大多自备碗筷,虽说少挣一文钱,却省去了收碗刷碗的工夫,效率显著提高。
第一个买粥的虬髯汉子是应召排涝的役夫,生得虎背熊腰,食量也大。
五岳观施的稀粥清汤寡水,远不足以填饱他的肚皮,每日要另买三五回炊饼才够裹腹。
好在是条光棍,一人吃饱全家不饿,靠着应召排涝的饷钱,倒也够他尽情吃喝了。
此刻端着及第粥,配两个炊饼、一枚茶叶蛋,也不进店,蹲在路边哗啦啦扒食。
不过喘口气的工夫,碗底已照得见人影。
此时已有七分饱,换作往日就算是吃好了。
虬髯汉子本欲搁碗,怎奈唇齿余香勾人,他舔了舔唇上油星,又往队尾钻去。
再次轮到他时,吴铭不禁一愣:“咦?方才有个汉子和你长得很像……”
“那也是俺!”
虬髯汉子笑声爽朗,“吃得不过瘾!
再给俺盛碗肉粥!”
“可还要炊饼?”
“不要不要!
掌柜的休怪俺嘴直,你家的炊饼不如城南王家的实在。
不过你家的粥和茶叶蛋是极好的!”
这是实话,王家的炊饼他也尝过,虽然不如预制馒头细腻松软,却胜在筋道结实,一个顶俩。
吴铭淡然一笑,往碗里盛两勺皮蛋瘦肉粥,答道:“所以我家比他家卖得便宜。”
“倒也是!
除了粥饭,店里可还有别的吃食?”
“有的!”
吴铭舀一小勺酸菜覆在粥面,将粥碗递给他,“五十文的现炒小菜,三十文的浇汁盖饭,十文的杂烩盒饭,五文的鸡汤素面……”
话音未落,虬髯汉子已接过粥碗,蹲回老位置呼噜扒粥去了。
今日多熬了一锅粥,售罄所花的时间却和昨日相差无几,卯时开卖,辰时未至便收摊,檐角犹挂雨露,东方尚未大白。
将锅碗瓢盆收进厨房,先吃早饭。
吴铭看着面前的两碗粥,略一迟疑,端起了皮蛋瘦肉粥,将另一碗及第粥封上保鲜膜。
一旁的谢清欢看在眼里,笑问:“这碗粥可是留给师公的?”
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