69书吧

手机浏览器扫描二维码访问

第70章 蚕食日万结束大佬们求月票推荐（第3页）

咖啡因效果强，但敏感人群可能不适，且容易引发监管关注，初期可以不用或极低量。

重点放在合理配比、足量牛磺酸、复合维生素以及基础电解质等方面。”

周教授眼睛一亮：“陈生，你说的这个组合非常合理！

安全性高，理论基础扎实，风味也容易调配！”

他立刻来了精神，在白板上写写画画，将陈秉文提到的几个关键点串联起来。

“陈生，您这个思路非常清晰！”

周教授赞叹道，“牛磺酸在调节细胞渗透压、保护心肌、缓解疲劳方面确实有理论基础，安全性也高。

复合维生素对能量代谢和神经系统功能至关重要。

电解质平衡更是维持体液渗透压和神经肌肉功能的基础。

这三者结合，理论上完全能实现您要求的快速补充体力、提神醒脑效果！”

他顿了顿，眉头微蹙：“难点在于.风味和稳定性。

牛磺酸本身带有一种类似硫磺的微腥味，高浓度下尤为明显。

简单说，就是容易有股铁锈味，得想办法盖住或者中和掉。

还有，这些成分的溶解性、配伍性、长期储存的稳定性，都需要仔细调配和验证。

就像熬汤，配料放一起可能串味或者沉淀，得反复试。”

陈秉文点点头，他深知食品工业的魔鬼往往藏在细节里。

红牛、东鹏特饮那清爽的口感背后，是无数次配方调整和工艺优化的结果。

“风味是关键。”

陈秉文强调，“功能再强，口感差，消费者也不会买账。

我们必须把好喝放在和有效同等重要的位置。

安全性是底线，绝不能触碰。”

“明白！”

周教授神情严肃，“我们团队会立刻着手基础配方的搭建和初步风味调试。”

旺角，弥敦道后街，一家挂着“福记士多”

招牌的小店。

旺角区网格小组组长李国明，正带着他手下的两名网格员，站在略显狭窄的店门口。

店主福伯，一个头发白、穿着洗得发白的汗衫、叼着烟斗的老伯，正用狐疑的目光打量着他们，以及他们推车上那几箱印着“陈记”

logo的瓶装水。

“福伯，您好！

我们是陈记食品的。”

李国明满脸堆笑，递上一张印着“网格小组”

的名片，“这是我们陈记推出的瓶装水，杨枝甘露、椰汁西米露、陈皮红豆沙，味道正得很！

港岛维园年宵的水大王，您肯定听说过吧？”

福伯接过名片，眯着眼看了看，又瞥了眼推车上的水，慢悠悠吐出一口烟圈：“陈记？水大王？听说过一点。

不过，我这里是卖油盐酱醋、香烟汽水的，水？

能卖得动吗？

再说了，我这小店，地方小，摆不下太多东西。”

“福伯，您放心！”

李国明早有准备，立刻解释道，“我们不是让您进货！

是免费铺货！”