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」
严羽心中对那冒着热烟的沸油其实有几分害怕,但当着程晓瑜的面又不好表现出来,只得端着盘子慢慢靠近油锅,然後用铲子小心的把鱼往下放。
带水的鱼尾碰到沸油的一瞬间就发出哗啦一声刺耳的声响,严羽心中一慌,整条鱼就噗通一声掉进了油锅。
油遇到水本来就会产生激烈的反应,这麽大一条鱼猛地投进来更是把沸油溅的老高,要不是严羽反应快,手早被油点子蹦上了。
两个人都紧紧贴在碗橱上瞪着眼睛看那口仍然不停向外蹦油星的锅,看了足有一分锺,程晓瑜才哆哆嗦嗦的展开快被自己揉碎的菜谱说,「要翻面,要在油锅中不停转动鱼身,还要把热油淋进鱼身上的切口,这样才炸的快。
」程晓瑜说完自己都咽了口唾沫,要接近如此暴怒中的油锅,还要作那麽多事情,真恐怖啊。
严羽握紧了炒菜的铲子,深吸了口气以大无畏的精神一步步走近油锅。
程晓瑜灵机一动,抓过一旁的锅盖递给严羽,「用这个挡着。
」
严羽把圆形的锅铲抵在铲子把手的中间,顺利把油锅和他的手隔离开,这样确实安全不少,但缺点是他也看不见油锅里的战况了。
程晓瑜连忙换了个方向站在严羽和油锅的侧面,隔空指挥道,「铲子再往前送一点,可以翻身了,翻吧!
………不对,你的油没有泼到鱼身上,往前一点再泼,就这里,没错。
」
严羽装了一铲子的热油颤颤巍巍的泼下去,然後看着程晓瑜说,「泼到了吧?」他脸上都是汗,拿着锅盖的样子就好像拿着一面盾牌,一脸紧张的看着程晓瑜等待她肯定的答覆。
程晓瑜从没见过这样的严羽,她认识的严羽总是游刃有余无所不能,没想到他也有这样搞不定的时候。
程晓瑜笑了,急得满头汗的严羽也挺有意思的。
严羽急道,「你笑什麽啊!
这条王八蛋鱼到底炸透了没有?」
五菜一汤摆上桌的时候已经下午一点多了。
严羽解下围裙,手扶在桌沿上看着它们深深叹了口气,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦啊!
程晓瑜把碗筷摆上来,然後伸手擦了擦严羽额上的汗。
她拿起筷子在桌上看了一圈,然後夹起一块沾着蕃茄酱汁的糖醋鱼递到严羽嘴里,「好不好吃?」
因为他们两个做菜太慢,较早上桌的糖醋鱼此时早已凉了,还能好吃到哪儿去。
但此时的严羽是不可能给出客观公正的评价的,他看这条汇聚了他无限心血的糖醋鱼就好像看自己的孩子一样,怎麽可能有人觉得自己的孩子不好呢?严羽点点头说,「好吃。
」
程晓瑜也夹了一块自己吃了,吃完就看着严羽笑。
严羽说,「你笑什麽?」
程晓瑜摇着头说,「没笑什麽,我也觉得好吃。
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