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水头一般，且价格不便宜。

江知味早前已经有了心理准备，把觅之郎君给的那枚碎银带了出来。

咬咬牙，买了六个大金桃，七斤五两重，只找回四百来个铜板。

这价钱，都和猪肉比肩了。

不过一想到能换来两小只的笑脸，她觉得值了。

毕竟人一生的童年只此一遭，此时不行乐，更待何时呢。

到家时，满院子的苦药味。

凌花蹲在药炉边扇风，扇得那烟气到处都是。

江知味最不爱喝中药，别人的一分苦对她来说约等于成百上千。

要知道平日里江大吃的大多是温补药，闻着并没有这么冲，这回的感冒药就不一样了。

她光闻着这味儿都觉得舌根起苦沫子，不免再一次心疼起了可怜的两小只。

为了早些从药味中解脱，江知味在水井边上三两下将黄桃洗好，进了灶房。

门一关，闻着灶膛里漫出的淡淡草木灰味，还有墙壁上、泥地上残留的油膻味，顿觉与世隔绝，仿似来到了专属于她的天堂。

还是自个儿这一亩三分地待着舒服啊。

她先在锅里煮了点儿米汤，抽了柴火，凭小火慢慢熬出米油来。

又削去了黄桃皮，从桃子的中线处破开个口，将桃仁与果肉分离。

宋时的金桃和后世的黄桃到底有些区别。

后世的黄桃品种显然改良过，仁儿小，果肉饱满，一口下去汁水横生，空口吃也爽快。

但这南京金桃，就有些美中不足了。

桃仁豁天大，果肉瘪瘪的就那么些，连开了三个都一样。

江知味本想留一半给两小只明日吃的，现在看来，只能都下锅煮了。

又切出一小块尝了一口，酸不溜秋的，看来得放不少糖才行。

要在后世做黄桃罐头，江知味会找几个开水烫过的罐头瓶子，下黄桃、凉白开，往里头搁两把□□糖，再放两勺白糖，上锅蒸个一刻钟。

之后迅速地拧紧盖子顺带倒扣瓶子，等放凉，保存个一年都不成问题。

但在这时候只有陶罐子，真空、无菌很难保证。

至于琉璃罐，虽已现世，说不定凭觅之郎君体制内的薪资，都买不起一个呢，更别说他们这样的小户平民了。

总之江知味没打算让黄桃糖水过夜，把黄桃放锅里隔水蒸熟，再取井水镇一镇，温温的，也是同样的好吃。

日头升得愈来愈高，米汤出锅时，黄桃糖水也成了。

凌花刚熬完药，搁在板凳上放凉，到灶房来，就见到了碗中澄亮金黄的几瓣桃子。

那上头挂的汁水里游着亮晶晶的糖丝，衬得桃子的颜色愈发鲜明。

“这便是你方才买来的金桃？”

她深知此物价贵，起先见江知味在井边洗果子，只敢偷摸看看。

这会子见了，实在忍不住，问了句，“不便宜吧？你还真狠得下心，辛辛苦苦挣钱，给这俩混球买这样的好东西。”

江知味笑了笑：“娘，我摆小摊的初衷，不就是为了给家里分担么。

再说了，钱就是拿来花的啊。

要不然囤个金山银山，囤成了坟包又有什么用。”

“去去。”

凌花连声呸了三下，“这话不能瞎说啊，不吉利。

你的意思娘明白，娘也不是说你做得不好。

毕竟你娘我，是在你外婆的蜜罐子里长大的，晓得有些快乐，只有年幼的时候才能体会到。”