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一眾剩饭剩菜中间,成师父的声音格外动人。
“我这有一包学生给的零嘴,你拿去垫垫?”
“唉,还是老成好!
!”
那人忙不迭上前。
成师父取了那油纸包,一边打开,一边道:“我还不知道是什么呢,是那新来徒儿——唤作梁严那一个给的,我也尝一口!”
油纸封得很紧,里头竟是又有两小包。
成师父识得几个字,认出上头写的是日子,算一算,一个在五天后,一个在十天后。
此时虽然还看不到里头是什么,但他已经闻到一股又淡又浓的陌生香气。
说淡,是因为油纸隔绝,味道很难透出来,说浓,是因为那味道很有存在感,哪怕只一点,已经叫人躲不开去。
刚拆开油纸包,成师父就愣了一下。
一个油纸里头包了七八片肉乾,深棕色的肉乾片,比铜板略薄一点,捏起来一片,能略微透光,但是又有一定的厚度,很大一片,还有明显的纹理——一看就是扎扎实实的纯肉做的!
凑近一闻,这个也香,但就是寻常的肉香,跟闻到的那个味道完全不一样。
再把另一个油纸包拆开,里头一条一条的细丝,说是细丝,也有粗的,粗细不甚均匀,虽然没有见过几次人参,但是成师父一下子就想到了人参的须。
一凑近,甚至不用凑近——是了,就是它在香!
他立时听得边上那人叫道:“啊哟!
肉乾啊!
!
边上这个是什么?”
成师父摇了摇头,道:“不晓得。”
说著就拈了一根,往嘴里塞。
一进嘴,就是一股浓鲜。
调味实在太好了!
咸而香,咸味刚刚好能激发那一股鲜甜浓缩的海味,回味非常独特,带著浓郁的甘甜,甜味后行,甜后又有甘,几种味道反覆交融。
都说甘甜、甘甜。
成师父一直以为是合在一起的词,但嚼著这一根,他忽然就能分出甘和甜的区別了。
很香,口感是韧的,入口那一下是明显的咸香,可嚼著嚼著,甜味就反出来了,再往后,这吃食自己会被压榨出一股甘味来,是被压缩在最里头的,特別耐嚼,越嚼越鲜。
成师父是中原人,自然不知道这是干海货的特点。
一根不知道名字的粗丝,他嚼了老半天,跟吃其他东西不一样,吃这个这个不能停,牙齿一偷懒,那浓鲜浓甜就会被嘴里分泌出来的津液冲淡一点。
由奢入俭难。
他嚼到了那一股子浓,虽只一会,已经没有办法接受淡!
成师父不说话,对面那人见他腮帮子不住动,左边嚼嚼,右边嚼嚼,不过是一根丝,简直嚼到上穷碧落下黄泉,忍不住道:“老成,没必要这么省!”
说著,他一边往自己嘴里扔了一根,一边又举著手里小油纸包,向后头眾人问道:“你们谁见过这吃食?认不认得是什么啊?”
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