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不过再怎么想得好,眼见宋摊主迟迟不来,众人自然知道那去报官是真的,今日不会再有糯米饭同烧麦吃了,少不得叹息一番,在食巷里随意买了几样将就吃吃,也就回去了。
然而更多的人自昨晚知道了宋小娘子今天不出摊,便也懒得再出门——尤其那等太学生只还两天就要公试,当真是闻鸡起舞、见缝插针,便只在膳房里头胡乱对付些罢了。
太学生本就数量最多,如此一来,倒叫这食巷比起往日空了不止三五分。
原来在宋妙摊子旁边的是个卖鸡丝面的,他见从前这个时候早已卖得七七八八了,今日居然才卖了不到一半,而且出来的学生越来越少,心中直犯愁,忍不住叹了口气。
这鸡丝面摊主转头去看右边那卖馒头的,问道:“段婆子,你今天生意怎么样了?”
那段婆子也是有一搭没一搭地卖,听得他问,也不着急答话,只把面前那蒸笼盖子一掀,“呶”
了一声,道:“你自己看罢!”
鸡丝面摊主看过去,见卖了一半多,便道:“比我好了!
我这剩下许多面,又有汤,还不晓得怎么办。”
又叹道:“怪事!
自从来了那宋记卖糯米饭的,她生意好,我这倒也没差,还比起前两年还能多卖了些,怎么今天她没来,按理正该生意更好,反而卖不动了!”
段婆子道:“你这么年轻眼睛也没看明白,倒来问我一个老的?”
又道:“你也不会数一数,这一向出来的学生比从前多了多少?往日不出来吃的,而今为了她那一口糯米饭同烧麦,也要出来排队,因买不到她的,人都出来了,自然就买我们的了!”
“不过算算日子,也就这两天那些个太学生要公试了,未必有功夫再出来,我估摸着明日说不得也得少做些,不然生意不好,还要去外头街巷兜一圈叫卖,累不死我这把老骨头……”
她说着说着,也烦了起来,骂道:“也不晓得是哪些泼皮,倒是叫那宋小娘子家里那点子事情快些解决了才好,不然今日不来,明日不来的,我们还怎么做生意!”
那鸡丝面摊主道:“我原以为你卖炊饼,她卖烧麦同糯米饭,多少有些冲撞,会不喜欢她来哩——说起来宋记那几样东西看着也不难,她生意这么好,你不眼红?怎么不学了来?”
段婆子扫了他一眼,道:“你这后生,好没意思,你怎么不学?”
“我只卖我的面,我学不会那个!”
“我自卖我的炊饼,都这把年纪了,学不动那些。”
说完,段婆子转过头,再不理对方。
天天看那宋小娘子的摊位排长队,若说不眼红,又怎么可能。
她早偷偷叫人帮着买过那糯米饭同烧麦,确实好吃,回去也学着做了。
忒麻烦!
绿豆蓉每日要蒸煮,里头东西又要炸,又要腌——她去买了现成的回来,味道差大了去。
最麻烦是里头那个料汁,也不知道怎么配的,必定有秘方,她试了好几回,试不出来。
没了那料汁,糯米饭就只是寻常糯米饭,只要是吃过了宋记的,一口就能比出区别来。
要是只卖寻常糯米饭,还不如卖她的炊饼馒头,在这里出摊许多年,也有了些名声,再不能同那宋小娘子比,糊口是没问题的。
至于烧麦,用的全是好肉好葱,做法也麻烦,若要跟着卖,还得再添一个人帮手——这又得多多少成本?
更莫说,尝过一回,若不是自己也要做生意,她都想日日排队去买宋记的吃哩!
还是那句话,费劲扒拉的,没有金刚钻,又何必去揽那个瓷器活?
宋妙的食摊红火,多的是段婆子这样的人,试过之后,自知不行,便老实把脚缩了回去,但总有头硬的,偏要来碰一碰壁,此是后话,暂时按下不表。
再说太学里头,那膳房哪里料到一夜之间,自己莫名就得了学生们青眼,一大早的,个个打饭的木窗口都被围得水泄不通。
比起平日里,这天多了少说也有三四百号人。
没过多久,一应吃食都卖得干干净净。
几个厨子来不及揉面做什么炊饼馒头,忙拿大锅煮起了疙瘩汤,再有现摊大饼的,先把人应付走了再说。
好容易忙完了,几人终于瘫下来,都觉得奇怪。
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