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第8章 大采购(第3页)

“哦”

“我想在家里做点吃食卖,当然得对点心有个了解啊!

知己知彼才能百战百胜”

“夏夏真聪明”

“走吧!

我们去买点粮食,家里没粮食了”

“好的。”

说着两人便高高兴兴的去米粮店。

两人来到粮店,沈夏想过,这个时候的糖比较贵,所以甜食都卖的比较好。

打算做麦芽糖加大豆粉拉丝的龙须酥,这种点心,存放时间久,又好看,入口即化,还香甜可口。

麦子做糖,成本低,但是糯米要高一点。

但是含糖量也高。

粮店品种还是比较多。

进了粮店,

沈夏就把自己要买的东西都问了一遍价格。

这个时候的精米要八文一斤,糙米只要四文一斤,麦子是六文钱一斤,大豆便宜只要四文钱一斤,白面就要贵一点了,要十文一斤,糯米跟白面一样贵,要十文钱一斤。

精米就是现代的珍珠米一样,饱满圆润,晶莹剔透。

而糙米就像小时候农村自己做的那种品质不怎么好的米,

但是并不影响味道,只是没有精米香甜有嚼劲而已。

在了解了价格后:“老板,我们要的多,可以送货到镇子口吗”

“可以”

老板是一个个子不高的小老头,一脸和蔼的笑着,旁边有一小二帮忙。

因为现在生意还没着落自己也不敢太乱用钱。

家里全是男子,吃不饱饭肯定是不行的。

只买了两百斤糙米,八百文钱。

五十斤白粉,五百文。

有时候来不及做做,方便用。

麦子先要三十斤,先试试水,一百八十文。

糯米要一百斤,一两银子,糯米和麦子的比例是三比一,先试着做,销量好再大肆的购买。

大豆就要十斤就够了,十斤大豆磨成粉有很多的量。

然后算了一下,一共两千五百二十文,再买一点调量,三两银子就没了。

这个世间的调料品还是很贵的。

老板听见沈夏要这么多东西:“小娘子,你要这么多,再送你五斤糙米,下次有需要再来”

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