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第72章 炸元宵(第2页)

许新安用筷子把元宵夹开,吹了又吹,才让两个孩子吃。

然后,他又给李云锦和陈蓁各夹了三个,第一锅,邓念英没炸多少。

他自己也往嘴里塞了一个,说道:“别说,虽然有点危险,但是味道确实不错。”

邓念英说:“你也不想想这玩意多贵呢。

一块六一斤,和吃肉差不多。”

许新安说:“一年也就吃这么一回。

我听说城里人都吃这个。”

“那咱吃了这个也变不成城里人啊。”

“咱变城里人干嘛?咱过得跟城里人一样好就行了。

我跟你说,我听说了,城里人现在也不怎么好过,说是厂子效益不咋好。”

邓念英说:“再不好也比农村人强。

咱别说这个了,还是先研究元宵吧。”

许新安并不认同她的说法,好多城里人一个月工资五六十块,赚的还不如他多呢。

他还要想想办法,以后再多挣点,今年聪聪要小金蛇,他就没给买,好在他闺女大度,没跟他生气。

但他也不能当事情不存在。

等轮到聪聪生肖的那一年,他给聪聪买只小金猪。

就希望那黄金厂把金猪造小点,别整太胖了,不然他还是买不起。

给聪聪买完金猪,过两年就到牛年,明明属牛的。

他又不能太偏心了,给这个买不给那个买。

哎呦喂,他俩闺女这属相太费钱了,要是一个属蛇一个属鼠就好了,都是小东西。

那猪和牛,一看就胖墩墩沉甸甸的。

脑子里想着猪和牛的事,许新安嘴上说道:“我觉得吧,元宵这玩意就跟那个爆米花机器似的,你看那个爆玉米花的,它那个机器封得严严实实,在火上烧半天,最后就得嘭一下,是因为里面太热,也是因为封的太严实了。

要不然这样,你炸之前,先用针给它戳个眼。”

邓念英想了想,觉得他说的有道理,就拿了针挨个扎眼,然后把油锅重新放到火上,一手拿着锅盖当盾牌挡在自己面前,一边往油锅里放元宵一边提醒大家:“都躲远点。”

许新安也拿了个锅盖挡在另一边,避免崩出来的元宵烫到人。

俩口子严阵以待。

但事实证明,扎眼这招真的有效,后面炸的元宵都没炸。

邓念英跟许新安说:“你看着点锅,我去跟玉华说一声。”

许新安点点头,接替了邓念英的位置,让她站到院子里大声嚷嚷着向前院的王玉华传授炸元宵技巧。

有惊无险,总算把元宵都吃到肚子里了。

许聪聪吃了五个,许明明吃了三个。

这玩意虽然好吃,但是吃不多。

又粘又甜又油,吃几个就开始腻得慌。

正月十七,许聪聪正式开学。

别看成绩不好,但许聪聪很爱上学,虽然嘴上说着喜欢放长假,但是她对开学没有丝毫抵触,一大早就爬起来,高高兴兴地去学校了。

到了以后第一件事:抄作业。

一个寒假的作业呢,抄起来都得费不少时间。

上课前,她先抄完了数学,按时上交了。

语文字太多,根本抄不完。

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