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现在让她就这么放弃,她有些不情愿。
“四娘啊,你买下那间铺子是打算用来做的啥?还打算开面铺吗?”
赵三郎忽然开口问道。
“呃……”
这个问题赵四娘还没有认真想过,她只是觉得便宜就下手了。
按照常理,就算当时没想,买回来后她肯定要细细思量一番。
可问题是,如今她的心思根本就不在这上面,整个下午都在想着晚上做点什么好吃的给那少年,这些事情早就被她抛到了九霄云后。
“那就开面铺。”
赵四娘说话不经大脑,就随口顺着赵三郎的话说道。
“四娘啊,南大街可不比这码头呀!
虽说你的手艺很好,可抵不住那儿有一家林家面馆,人家可是百年老字号,镇上的人就认准他家了。
我虽然不怎么去镇上,可也听人家提起过,在南大街新开的面铺极少能撑得下去。
如今你想去和林家面馆抢生意?难!
难!
难!”
姜老爷子担忧地说道。
经姜老爷子这么一提醒,赵四娘这才想起,镇上最繁华的南大街上开着的面铺屈指可数,还不如一些小街小巷。
她天天在镇上跑,早就注意到,那么长的一条街,除了林家面馆,仅剩的几家面铺生意叫个惨淡呀!
而且那几家面铺能够勉强生存下去,完全是靠着低价策略。
虽说她对自己的手艺充满信心,自认为不输于林家面馆,大可与其一争长短。
可日积月累的口碑是极为重要的无形力量,要和林家铺子竞争,难度很大,风险极高。
如果想要吸引客人就只能继续走低价路线,可一想到把高价买来的黄金铺面投入到收益微薄的面铺里,她有些不乐意。
“那让我再想想,好好想想……”
赵四娘揉了揉脑袋,心道,原以为捡了个大便宜呢,结果是买了个大麻烦回来!
既然不适合开她拿手的面铺,那开什么好呀?
“哎呀,今儿也不早了,还有好些菜没做好呢!
反正铺面放在那儿也不会跑,这事儿以后再说。
今儿我留下来,大家先回去休息吧!”
天色越晚,赵四娘就越发魂不守舍,哪里有心思琢磨这些呀?只想赶紧把家里人都打发走。
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