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第169章 飞越重洋 抵达葡萄酒之都（第2页）

她的鲨鱼挂件在背包上晃来晃去，与机场广播里的西班牙语播报声形成奇妙的混搭。

机场大厅的壁画让众人停下脚步，这幅长达20米的作品用鲜艳的色彩描绘着19世纪的酿酒场景：印第安人用陶罐发酵葡萄，西班牙移民安装橡木桶，还有穿蓬蓬裙的贵妇在酒庄花园野餐。

“这是艺术家里卡多·菲亚略斯的作品，”

举着“欢迎11号团队”

牌子的导游莉莉安娜笑着介绍，她的草帽上别着串晒干的马尔贝克葡萄，“画里藏着门多萨的酿酒史——1554年西班牙人把葡萄藤带到这里，1850年欧洲移民带来了先进技术，现在这里的葡萄酒已经销往全世界。”

“您的德语说得真好！”

艾拉惊讶地说。

莉莉安娜摘下草帽扇了扇风，露出晒成小麦色的脸颊：“我在慕尼黑留学三年，专门学葡萄酒酿造。

德国的雷司令和阿根廷的马尔贝克，就像啤酒和马黛茶——完全不同，却同样让人着迷。”

她指着壁画角落里的水渠，“看到这个吗？16世纪西班牙人修的acequias水渠，用重力引水灌溉葡萄园，现在还在用呢。”

乘车前往市区的路上，道路两旁的法国梧桐投下浓密的树荫，树干上刷着白色的石灰——这是南美特色的防虫措施。

街角的探戈舞者雕塑旁，穿条纹衫的小贩正用铁板煎着empanada，金黄的饺子在油锅里滋滋作响。

“这是阿根廷版的‘肉包子’，”

莉莉安娜指着馅料，“传统的是牛肉洋葱馅，现在还有芝士玉米馅的。

门多萨人早餐吃这个配咖啡，就像柏林人早上吃碱水面包。”

凯伦立刻让司机停车，冲过去买了四个empanada，烫得双手来回抛：“皮是脆的！

里面的肉汁会爆浆！”

她塞给艾拉一个，“快尝尝，比咖喱香肠还香！”

“小心烫嘴，”

莉莉安娜笑着说，“门多萨的街头小吃有个规矩，要站着吃才够味。

就像在柏林吃咖喱香肠，没人会坐在餐厅里慢慢品。”

她指着远处的棋盘状街道，“1861年大地震把老城区全毁了，重建时法国人设计了这种布局，每条街都垂直相交，方便通风——在沙漠边缘的城市，风就是天然的空调。”

车经过独立广场时，巨大的喷泉旁聚集着下棋的老人，他们手里都握着个葫芦状的容器，用银制吸管轮流喝着绿色的液体。

“那是马黛茶，”

马克斯推了推眼镜，“南美最有特色的饮品。

分享马黛茶是重要的社交礼仪，就像阿拉伯人分享咖啡，象征着信任和友谊。

不过第一次喝会觉得有点苦，像加了薄荷的青草汁。”

“而且喝马黛茶的吸管很特别，”

塞西莉亚指着老人手里的金属管，“叫bombilla，底部有过滤功能，不会吸到茶叶渣。

贵族用纯银的，普通人用不锈钢的，就像德国啤酒杯有不同档次一样。”