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第228章 食肆收入（第2页）

来到食肆门口，牌匾上依旧挂着开业时的红布，阿姐舍不得摘，说是看着喜庆。

食肆的生意的确很好，不间断有人进出。

而且一靠近门口，就能闻到一股饭菜的香味，能勾起人心中的馋虫。

食肆生意好的根本原因还是因为阿姐的手艺，饭菜足够好吃，自然能吸引到人，名声也就越来越大。

也就是食肆的定位比较低，如果一开始就开酒楼的话，怕是赚的钱更多。

但现在每日赚取的银两都不少，哪怕是那些有钱人，偶尔也会开上一个包厢，好好品味饭菜。

朱青拱手，“陈兄，那我便先行一步，下次见面定要好生交流一番。”

陈及冠点头，待他走进食肆，这才迈步进去。

三姑一眼看见他，连忙走过来，“冠哥儿，你来了，想吃点儿什么，俺给招娣说一声。”

陈及冠肚子倒是也饿了，“三姑，你去忙吧，我去灶房看看阿姐。”

穿过大厅，来到后院，饭菜的香味更重，让他嘴里不断分泌出唾沫。

刚想走进灶房，姐夫苏虎便端着一个托盘走出来，托盘上面放着四个热菜。

苏虎也学着酒楼，一身小厮打扮，肩上搭着一块白布，戴着一个灰色的方帽子。

见了他，打了一个招呼，脚步匆匆朝外面走去。

食肆又在村里招了两个人，不然人手实在不够用。

走进灶房，里面热气升腾，将严冬寒气全部隔绝在外。

灶房里除了阿姐以外，还有两个村中妇女在忙活，他们主要是给陈招娣打下手，不过自身手艺也不错。

不然偌大一个食肆，要是全让阿姐一个人炒菜，怕是要活活累死。

三人忙的太过专注，没发现走进来的陈及冠。

陈及冠也不在乎，往旁边一看，果然瞧见了婴儿篮里面的小平安，此时正吸着手指头，一双大眼睛滴溜溜转着。

看见他，立马喊了一声舅舅，双手自然张开。

陈及冠将他抱起来，陈招娣听见动静，转身一看，欣喜道：“冠哥儿，今日下学怎这么早。”

陈及冠解释道：“今日放了年假，上午夫子和教谕说了几句话便让我等回来了。”

“那你可以好好歇息一段时间，想吃什么，阿姐给你做。”

陈及冠看了看，“阿姐，你忙活吧，我打一份鲫鱼酸菜汤就成。”

鲫鱼酸菜汤是县城的，另外大厅也有现成的饭菜，不用另外炒菜。

陈招娣点头，“成，等晚上俺给你弄好吃的。”

陈及冠看着阿姐额头的汗水，有些心疼道：“阿姐，若是忙不过来，再请两个人吧，或者你带一个徒弟，叫她学会以后，便接了你大师傅的位置。”

他本意是想让阿姐找点儿事做，可舍不得让阿姐累着。

陈招娣笑容灿烂，“这事儿以后再说，忙点儿有啥不好，这可都是银钱。”

陈招娣现在每天最开心的事情，就是每日食肆关门后盘账。

每天食肆的收入，刨去食材人工的成本后，收入都在五百文以上。

算下来，一个月的净收入有十五两银子，怪不得阿姐如此高兴......