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第574集 海外展览（第2页）

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展区角落，德国本地的策展助理正在核对展品标签。

温如霜走过去，逐字确认着中英文说明："

把蔗糖提纯技艺改成糖料处理工艺，西方观众对提纯这个词的理解可能有偏差。

还有范德林登大师的作品介绍，要加上他2018年在巴黎糖艺大赛夺冠的背景，这样能提升展品的认可度。

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布展工作持续到深夜，当最后一盏射灯调试完毕，整个展厅终于呈现出预想中的模样。

对话展区的中央展台上，一块特制的透明亚克力板将中国的"

龙形糖杖"

与西方的"

哥特式糖雕十字架"

隔开又相连，下方的电子屏循环播放着两地匠人熬糖时的特写：温如霜执勺的手腕稳如磐石，糖液在铜锅中泛起琥珀色的涟漪；范德林登则用电动搅拌器快速打发糖霜，手法精准利落。

"

你发现没有，西方糖艺更像建筑，追求结构的精准和立体感；而我们的糖龙是有呼吸的，"

温如霜站在展台前，声音里带着一丝兴奋，"

从唐代的粗犷到清代的精致，每一代糖龙都藏着当时的审美和手艺。

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风痕靠在AR设备旁，手里拿着一杯热咖啡："

明天开幕式，范德林登会现场演示糖艺制作，我已经把他的操作流程提前录入了AR系统，观众扫描他的作品就能对比中西技法差异。

"

他顿了顿，补充道，"

欧洲分校的招生系统也做好了准备，扫码就能直接预约体验课。

"

开幕式当天的阳光格外慷慨，施泰德艺术馆门前排起了长队。

穿着传统服饰的华人舞者踩着鼓点起舞，红色的绸缎在春风里翻飞，吸引了不少路人驻足。

当法兰克福市文化局局长按下开幕按钮，展厅的灯光依次亮起，人群伴着轻柔的音乐缓缓涌入。

对话展区很快成了焦点。

一位白发苍苍的老太太戴着老花镜，认真翻阅着熬糖工艺对比册，时不时用德语向身边的林晓提问。

温如霜见状主动走过去，用流利的德语解释道："

中国传统熬糖用的是铜锅，靠匠人手腕的晃动控制温度，误差不超过5c；而西方从19世纪开始使用温度计和恒温炉，追求的是标准化。

"

她拿起一支龙形糖杖，轻轻转动，"

您看这龙身的弧度，完全是靠手感捏出来的，每一条都独一无二。

"

老太太接过糖杖仔细端详，眼神里满是惊叹："

我做了四十年的蛋糕糖霜装饰，从来没想过糖还能有这样的生命力。

"