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马赛是个港口城市,来这里便不可不品尝马赛鱼汤,这道海鲜大杂烩会佐以蒜味面包和辣味蛋黄酱,本是渔民将骨头比较多,味道没那么好的滞销渔获带回家炖煮的海鲜汤,经过富贵人家的厨师精心改造后,便成了改良版的美味佳肴。
说起食物,金财财吃的还算适口。
在中世纪宗教人士的眼中,鱼肉是可以在斋戒日吃的“素肉”
,算不上荤食,海鱼在纯天然无污染的海水里成长,肉质很鲜美,而且有金财财最喜欢的桃红葡萄酒和新鲜番茄加入其中,四种以上的新鲜鱼类熬制的鱼汤,味道十分鲜美。
后世为了传承马赛鱼汤的传统和水准,马赛的大厨们还制定了马赛鱼汤宪章,表明鱼汤使用的鱼类必须是在马赛近海捕捉的,四种以上入菜,其中不能包括鲷鱼、比目鱼、龙虾、淡菜、章鱼和乌贼。
三文鱼和贝类入菜都会被视为不正宗。
不过是自家吃无所谓,想加什么就加什么。
朱利目瞪口呆地看着盖勒小姐亲手做了一桌子大餐,在尝过之后恨不得尊她为厨神。
不过偶尔为之还行,家里怎么样也该有一位厨娘外加女仆的。
金财财便在本地雇佣了一位胖乎乎性格开朗的厨娘塔尼娅,还有两个女仆贝蒂与佐伊。
这期间,她收到了巴黎之风报社寄来的退稿信,里面的编辑建议说,“阁下的笔触细腻但是稚嫩,不太符合本社风格……”
云云,她也并不气馁,而是重新将稿件寄给了女性生活杂志。
这是一本她刚知道的杂志,经常刊登一些女性家居妙招、缝纫与生活技巧,还有一些明显出自女作者之手的爱情小说,但内容风格并不算太保守。
居丧期也不是完全不能出门,金财财偶尔会带着朱利出门逛逛。
这里是一个热闹、荒唐、繁华、嘈杂、富有与混乱共存的港口城市,繁忙的航运带了财富,也带来了粗鲁的水手和酒鬼,还有街头的流莺。
码头附近小偷、赌徒、酒鬼很多,基本上都是各地的水手和一些破产的生意人,金财财为了女仆们的安全起见,从不往那里去。
偶尔出门散心,都是乘坐轻便双轮马车。
马车是租的,但是马车夫是千挑万选的,人品还不错,也比较孔武有力,必要的时候能当做保镖,不至于遇到危险把雇主甩到一边。
在巴涅尔的时候,阅览室有很多冒险小说,金财财读过一本名叫《海盗巴里红海冒险记》的书,内容写的不是很引人注意,但是其中关于沉船宝藏的传说却值得深思。
第一桶金,自然还是不劳而获来得快。
虽然没有人手也没有登记在港口的船,但是沉船在哪,哪怕没有时之轮扫描,她自己凭借资料或者用义骸搜寻,也一找一个准。
只是这份财,不能太大,引人注目就不大好了。
厨娘塔尼亚的儿子、丈夫和父亲都是船上的厨师兼水手,但她不希望他们继续在海上奔波,两个中老年男人年纪大了,身体都有各种病痛,而海上的工作实在是有些危险,如果有条件,她希望儿子也能回到陆地上,一家人开个小店,或者做做什么生意,总比在海上搏命强。
毕竟一时的幸运,抵不上一辈子的安稳。
金财财找到了她,打听了一下他们家的人是否上了船。
厨娘的品性不错,但是她家男人们的还需要考察一下。
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