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宰相油条继名满汴京之后,又飞入万家,那么,关于它的来历也会满汴京,任何外地人来到这里,吃到这个食物,问及来源,就都会听到它是出自何方了。
甚至,隔一段时间,开封府就可以释出一道菜谱。
这个广告效应,是什么都换不来的,也是为什么云雁回明明可以把配方卖给其他脚店,却没有这么做的原因。
从这个角度上看,云雁回也的确是牺牲了自己的利益,造福了人群。
不过对于云雁回来说,钱是怎么也赚不完的,成就感比较重要。
云雁回的做法,果然将宰相油条和开封府食堂菜的名声推动到了一个新的□□。
开封府贴了张布告,是由少尹包拯亲笔写的,大意是近日开封府食堂菜受到广大人民群众的追捧,开封府上下也接收到大家希望吃到这些食物的心情了,作为一个服务百姓的地方,开封府愿意把其中最负盛名的菜品之一油条的制作方法公布出来,以飨万民。
后面,就附着油条的详细制作方法和注意事项,任人记录。
这一行为令汴京百姓无不拍手庆贺,称赞开封府的大方,纷纷去开封府外抄录菜谱,人满为患。
开封府张贴食堂菜谱,宰相油条飞入寻常百姓家,此事一时传为美谈,无形中也愈发拔高了开封府的名声。
……
再说公孙策和云雁回进了开封府衙后,一个专门辅佐包拯政务刑狱,一个则一心改革府衙后勤经济,各有所成。
公孙策只见开源节流成效,云雁回也不解包拯断案理政的详细,只隐约能将传闻与自己所知的原著对上。
比如在包拯之前,入开封府告状需要经由大门二门三门的人传到大堂上,倘若不打点府吏,很可能状纸都到不了府尹手上,此乃恶吏作祟,败坏府治,莫怪时人说“衙门大门朝南开,有理无钱莫进来”
。
现在包拯上任后,便命令将开封府后门打开,使百姓自由进来告状。
府衙是坐北朝南,包拯面对着北面的后门坐堂,因此被称为“倒坐南衙”
。
一日公孙策陪包拯审案之后,遇到了云雁回,便告诉他,自己要下乡办事了。
开封府的管理地区包括了京师和京畿地区,唐宋有赤畿之说,京城治理的县叫赤县,京城旁的地方叫畿县。
开封府下有开封县和祥符县两个赤县,陈留、雍丘等十五个畿县。
若是在汴京城内办差还算悠闲,一日之内总赶得回来,若是到下辖县里,就说不定了,一下乡可能得好几天,路途劳累。
云雁回见公孙策听闻出城去祥符县办差,因二人算是开封府最熟的,于是跑到食堂给他打包了一堆方便携带不易腐坏的食物,“干粮难吃,下面的饭菜也不好,还是多带些吃的。”
公孙策啼笑皆非,“便是如此,这也太多了吧。”
“多吗?不多了!
出门在外哪比得在府里?”
云雁回硬是把吃的都塞进公孙策的行囊。
公孙策只得扛着一堆吃的去祥符县办差。
过了几日,云雁回在和食堂的人一起探讨新收的茄子该怎么煮,忽听人来报:“不得了,公孙先生回来了,带了四个大胃汉,将中午的剩饭都吃完了,犹在喊饿!
怕是饿死鬼投胎来的!”
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