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大野猪的内脏也是好东西,不管是猪肝还是心肺以及猪肠,都被洗刷的干干净净,猪心肺炖了萝卜汤。
萝卜是张家离开家乡的时候,在菜地里扯的,还有满满一大筐子。
猪肝炒了一半,还有一半留着明早吃。
猪大肠也炒了一盘,还有炖的猪脚切成好多块,煮的酥烂可口。
还有就是一大锅的红薯,里面做饭的三婶娘狠心放了二碗大米,做成一大锅红薯稀饭。
“好香呀,这肉可真香!”
“香,馋死了!”
……
桌子上所有人的眼睛都盯着桌子上的肉,他们可都有大半年没吃肉,上一次吃猪肉还是过年的时候。
谁也没想到这逃荒的路上,还能吃到猪肉,而且这么多,真是一件让人高兴的事情。
“今天咱们有肉吃,可不能忘记,这都是安安带来的福气,你们一个个可要记住了,这个家里,谁都可以出事,就是安安不能出事……”
张老太又在桌子上开始训话,而所有人的儿子媳妇孙女都在点头。
看一眼桌子上的肉,再猛的深呼吸一口气,实在是太香了,而让他们能吃到肉的张安平,自然是让他们记在了心底。
“今天安安给家里换了一辆马车,这辆马车以后铺一下,让安安睡,另外一辆马车让几个小点孩子睡,里面再塞二坛子肉,以后呀,咱们偶尔还能吃顿荤腥的……”
张老头开始分配家里最好的那辆马车的用途。
又安排了休息的时候,谁来放马养驴,谁打猎做饭等。
张家人很团结,张老头是一家之主,只要他说了,基本上没有人有二话,李德义送的那辆马车,就归张安平使用。
不过里面除掉他睡觉的地方之外,还得另外放鸭蛋鸡蛋大米以及肉,这已经是张家最好的东西了。
这是张家今年第一次吃真正的猪肉,张老头先站起来,拿一个大碗装了一碗猪肝,又挑了好些心肺等,满满一大碗。
把这些推到张安平面前,溺爱的说了一声:“今天安安辛苦了,吃吧,可以开始吃饭了!”
最后一句话音刚落,张家人这才开始吃饭。
虽然大家都很饿,但是不管是大人还是孩子,都没有出现争抢的情况。
今天没有鸡蛋羹,却是一大碗肉,张安平就开始用筷子分肉,一边分一边嫌弃。
“我不喜欢吃猪肝,心肺,还有猪肉……”
十个姐姐,每个姐姐他都分了三四块猪肝一二块心肺一块猪肉,这让张老太又在不住的念叨。
“看看,你们弟弟对你们多好呀,以后呀,可要对弟弟好,这是弟弟省着给你们吃!”
“谢谢弟弟!”
一边的张老头看了一下金孙孙碗里还剩下几块猪肝和猪肉,有些心疼,不过却没说什么话。
...
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