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李青玉好奇地看着那个大水壶,“嫂子,为什么呀?”
“喝煮开的水不会闹肚子。”
张蔓月看向她和李青禾,“尤其是你们俩,一定要喝烧开的水。”
小姐俩连连点头。
嫂子让她们做的事,她们一定会照做的。
“好了,吃饭吧。”
孩子们本来就馋得流口水,她一发话,立刻端起碗,高高兴兴地吃起饭来。
叶明秀尝了一口鱼片,又酸又麻又辣又鲜。
她不是没有做过酸菜鱼,这是他们的家常菜。
以前俭哥儿还在,家里经常能吃鱼,她也会用酸菜炖鱼,但她从来没有吃过这个味道的鱼。
鱼片十分嫩滑,才刚一入口,麻味和辣味就在舌尖爆开来,瞬间打开味蕾。
随后而来的就是酸味,让人口舌生津,味道十分丰富。
酸菜清脆爽口,夹杂着一丝丝的麻辣味道,层次分明。
就连汤汁也很浓郁,酸酸辣辣,让人胃口大开。
用来泡饭吃,能多吃一碗饭。
韭菜爆炒肝尖也不错,吃不到一丝腥味。
猪肝炒到刚刚断生,很嫩,很入味。
梅菜扣肉油汪汪,黄灿灿,特别好看。
夹了一块送进嘴里,入口就是肉香。
五花肉三瘦二肥,红白相间,因为过油炸过,沥过多余的油脂,肥而不腻,瘦而不柴,香味浓郁,好吃而不腻口。
猪皮吸饱了汤汁,味浓多汁,入味好吃。
底下的梅菜腌入味了,带着肉的口感,跟肉比起来也丝毫不逊色。
有了这几道菜,大伙儿的胃口大开,把饭菜都吃光光。
小姐俩吃不惯辣味,即便是这么一点点的辣味,对她们来说还是辣了。
小姐俩一边吸着气,吐着舌头,还是不停往大海碗里伸筷子,夹鱼片吃。
张蔓月怕她们肠胃受不了,用碗装了水,让她们涮过再吃。
小姐俩摸了摸圆鼓鼓的小肚子,无限满足。
李青禾摸着自己的小肚子大放厥词,“我还能再吃一碗。”
张蔓月看了一眼她宛如个大西瓜的小肚子,笑着说道:“你要是再吃,肚子就要炸开了。”
李青禾用小手捂着脸,不好意思地笑了。
张蔓月站了起来,既然吃饱,就该干活了。
今天她一定要把偷鱼贼找出来。
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