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好在刘一手及时回复了,说道:“咱这卖的是海黄灌饼!”
“海黄灌饼?”
女子复述一遍。
这东西,她从没吃过,馋虫上脑,便问道:“多少钱一个,先给我来一个试试。”
多少钱?
刘一手略加思索后回道。
“那就一两银子吧。”
“那就?”
“要么半两也行了。”
“哈?”
“你反正看着给就行了!”
长这么大,女子还是第一次见到对价格如此随意的老板,但她吃货之魂燃烧,还是付了半两银子。
刘一手从摊位下方,取出一块事先分割好的淡黄面团,正是此物,散发着浓郁米香,估计是米和面经发酵等独门秘方做出来的面团。
随后他洗净双手,开始以铁砂掌拍面。
看的女子愣在当场,有心提醒一旁有擀面杖,但看对方动作如此娴熟,实在说不出口。
毕竟这一掌,少说二十年功力。
很快,这面饼被刘一手拍成了薄片,左右再对折一捏,就变成了一个兜袋,放在滚烫的炭火上。
面饼受热膨胀,张开一个特意留下的小口。
趁此机会,刘一手又拿出一个巨大长满刺的黑球,此物是南岛海产,海胆!
“老板,你可以用刀的,那里有...”
女子指着指摊位左侧挂着的菜刀提醒道。
可刘一手却不领情,笑道:“没事没事,刘某早就拧习惯了。”
说罢,他深紫色的大手,上下捏住海胆,轻轻一拧,就给这大海胆开了瓢,外侧的尖刺,就根本破不了防....
女子天灵盖莫名感到一阵莫名酸麻...
事后,刘一手将海胆黄灌入大饼,继续加热。
直到饼微微收缩,他便无视炭火,直接徒手捡出了海黄灌饼,装进袋中。
“给,还请趁热吃!”
女子愣神接过,有很多话想吐槽。
但在美食面前,她还是啥都没说。
一口下去,表皮酥脆,内陷甘美,让她当场惊呼。
“这也太好吃了吧!”
声音之大,让远处的客流忍不住往此处看来。
刘一手则汗流浃背,暗呼:“这下完犊子了!”
之后他的饼摊客流不绝,直到库存卖完方才停歇....
...
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