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第12章（第3页）

小二马上又去拿了一双筷子给郑大厨

郑大厨接过筷子夹了一口尝了尝问道

“这是掌柜又请了哪位大厨做的？这厨艺不比在下差呀。”

“郑大厨也觉得不错那依你看这盘菜适合在我们酒楼里出售吗？”

陈掌柜不答反问道

郑大厨想了想出声道

“这应该是野笋吧？在我们酒楼出售也是可以的不过得换个名字，毕竟野笋这个名字听着就不怎么吸引人。”

“叫节节高升怎么样？寓意比较好，而且这个笋只有在春天有而今年春天又是那些三年一次的科举考试，相信会有很多人愿意一试的。

“这位姑娘是？”

郑大厨这才看见一位眉清目秀的小姑娘也在

“哦这盘野笋就是这位姑娘做出来的。”

陈掌柜向郑大厨解释道

“什么？这是一个十二三岁的小姑娘做的？这怎么可能，就这厨艺没练个十年八载的怎么可能呢？”

郑大厨一脸不可思议的看着刘婉芸

“其实这野笋还有很多种做法，这是最简单的一种也是最快的。

掌柜叔要是收野笋的话我可以告诉你另外的几个做法可好？”

刘婉芸甜甜一笑说道

陈掌柜笑着问刘婉芸

“姑娘你这野笋打算卖什么一斤呢？”

“不贵没剥的十五文一斤，剥过的三十五文一斤。”

听她说的价格陈掌柜邹了皱眉说道

“剥过的价格可比肉贵了，一斤肉才二十文呢，姑娘你看是不是太高了点呢？”

“掌柜叔一斤剥好的笋你可以做两份了，而以你们酒楼的价格定位一盘才最少也要一两银子吧，这三十五文一斤真的是不贵了，而且剥这野笋也是费时又伤手，赚点辛苦钱罢了掌柜叔你说是吗。

？”

“掌柜的我们就要剥好的吧，一来店里没有那么多人手，二来剥好的也方便，你看。

。

。

？”

就凭这厨艺郑大厨也想帮刘婉芸一把。

“那行不知姑娘今天带了多少过来？”

陈掌柜看向刘婉芸问道

“带的不多，就三十斤左右，今天只是来试试的不敢带多，掌柜叔你先拿这三十多斤试试，要是卖的好我明天你派个人来我们村传个话我明天多送点。”

“行小二你带这位小伙子去后面过秤。”