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两个侍从听他说了这一堆,虽食材没有一样是贵的,但总感觉做起来并不简单,哪里还敢耽搁,连忙赶着回府报信去了。
除了寻常厨班,王家还养了好几个老厨子,手艺都不错,见得侍从匆匆而去,王庚的心总算是放回了肚子里,只等着晚上家中送了吃食来,最好比今日自己吃的更好吃几分,才能算得上是给那何七赔礼。
***
此处的王庚安排走了从人,酸枣巷里的宋妙却迎来了一位意外的客人。
她原本都要出门采买了,不想外头天低云厚,没一会,已是呼呼刮起大风来。
因怕半路遇得下雨下雪,她便改了计划,生好火,慢慢做起糯米饭里的酥脆炸面来。
这个东西有些耗时,但又不能一气做太多,否则放得久了,容易变味起哈,故而宋妙都是每天现做。
才炸了一盆,她就听到有人敲门,出去一应,竟是那孙里正。
对方显然是冒风而来,半白的胡须都被吹得乱了。
宋妙见状,忙打了个招呼,又把人往里让,要给他倒茶。
孙里正也不讲究那些个红白忌讳,迈步就进了门,先把宋妙拦了,稍稍寒暄两句,便道:“昨日我那婆娘回来,给了我不少契纸,说你一个小姑娘,十分争气,我一看,果然争气,就捡着熟悉的名字把这些个契书送了过去,他们看我老脸,多少肯听几句,也没什么二话,送完之后,还剩这些……”
他一面说,一面递过来一迭文书。
“剩的这些个人,一则我并不怎么相熟,二则离得也远,我一个里正,没什么权势,遇得生人就说不上话,前两日那廖倾脚还使人来找我,说是得了个什么员外吩咐,特来叫我少多管闲事。”
“娃子,我给你交个底,后头事,不是我不帮,实在帮不上,你若有办法,赶紧使,不要拖——我晓得你这几日在太学那头卖早饭,卖得也好,有个几年,说不准真能债给还了,只旁人未必给你这个机会。”
宋妙接回来那些个文书,剩得倒也不太多,不过七八份,数额有大有小。
她心中有了数,更晓得孙里正夫妇能反复来提这一句醒,便是十分好意,自是不住道谢。
且说那孙里正送完文书立时要走,宋妙苦留无用,然则对方一要出门,外头风声不停,另又添了雨声——竟是下起雨夹雪来。
风雨甚大,孙里正又没有带伞,这一回却是真个走不了了。
宋妙便搬了凳子出来,请他在堂中坐着等,又倒了茶水,送了些炒米、酥脆炸面之类的小食过来。
孙里正倒是没有推拒,坐下吃了起来,又问些衣食难处的话。
宋妙应了几句,却是忽然道:“上回婶子来,只说您二位都挺喜欢吃香口的。”
孙里正便道:“是有这回事——我吃着你这些个炸裹子就很有滋味。”
宋妙起身看了看天气,道:“昨日婶子送了许多芋头山药来,我正要回礼,只还来不及,今日既是孙叔来了,趁着等天晴,我一并做了,给捎回去,岂不是好?”
孙里正自然连忙拒绝。
宋妙只笑道:“本也是在炸东西,油是现成的,其余都是借佛献佛身……”
她说着,果然去后头搬了油锅出来。
前灶还有余火,添了柴,一开灶门,不多时就燃了起来。
趁着火慢慢烧,宋妙也不用旁的东西,只把朱氏送的芋头取了两个出来。
好肥好肥的一章啊!
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说起烧麦,如果有朋友到内蒙玩,又遇到季节,可以尝尝当地的沙葱羊肉、沙葱猪肉烧麦。
沙葱也叫蒙古韭,实心,基本没有葱辣味,但是更有葱香,脆、嫩,像韭菜也像葱,跟羊肉一搭,有很独特的风味。
不过,私以为东西北的馆子整体上都会稍微口重一点,如果是口轻的朋友,可能会觉得调味过咸,也可能吃不惯这个味道,虽然但是,还是很值得尝试一下,拓宽一下舌头的见闻。
(本章完)
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