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且不说程子坚因与至亲相逢,高兴之外,别有一番忧虑,另一头,那李都头家中,却是也因老家至亲,引出一桩事来。
宋妙跟着那朱氏刚进了门,跟那李都头之妻打过招呼,正往里走,就听得对方道:“幸而你来了——你是京中土生土长的,知不知道哪里有好青州出身的厨子好找?”
这话没头没脑,听得朱氏都有些糊涂,只道:“这是怎么了,没听说青州厨子有什么说头啊!”
“还说呢,老李有个姨家婆嫁去了南边,今日不是我那婆婆六十大寿嘛,她特地托人千里迢迢给送了些土仪进京,又叫人写了信贺寿,说些早年事情。”
“结果不知怎的,信上就提起她们两个小时候吃的一种卷饼来,说是特别软,又薄,拿来包了肉菜吃,味道好得不行,只是后来怎么都找不到了。”
“因她嫁去的洪州,那地方是常年吃米的,找不到几个好白案师傅,就在信里头特地来问京中有没有那种饼,若有,叫把方子写了过去给她,实在想吃。”
“我那姨家婆年纪大些,这两年得了病,常年卧床的,听得来报信的人说,人都瘦得什么似的,大夫直说可以准备后事,哪日说走也就走了。”
“你晓得我婆婆那人,得了信,哭了一通,催着我们出去帮着找,这几日已是买了不少饼回来给她试,却是一个都不对,再问,就说从前吃那饼的时候是在青州……”
朱氏奇道:“薄饼不都是软的,烙软和些不就得了?”
“只说不是,好几层,一层重一层的,中间那层特别软,头尾的又很香……”
“倒是没听说过,等我回去叫老孙也帮着留心?”
朱氏道。
李妻连忙点头,道:“你我两家都是自己人,我也不讲那些个假客气了,我那婆婆急得很,恨不得立时就找到,当天就自己变只鸟儿,给她姐姐衔了做法方子飞过去哩!”
宋妙原只跟在一旁,听得这话,忽然问道:“那软饼是不是叫三页饼的?”
李妻闻言,忙转头问宋妙道:“小娘子吃过?”
“也不知道是不是,但那三页饼跟个小盘子一样大小,挺薄,比起旁的薄饼都软,特别合拿来卷肉卷菜吃。”
“等做好了,迭放起来,哪怕过个两天,都还一样软和,只这好像不是青州,而是密州那一带的做法,听闻当地人喜欢拿这个当干粮吃。”
李妻还未说话,前头却是出来一人,声若洪钟,大声道:“就是!
就是!
我看就是这个什么三页饼!”
宋妙抬头一看,就见迎面来了个老妇。
那老妇头发虽然白了,却是仍旧又多又密,面色红润,那背比起有些年轻人还要直。
“当日虽是在青州吃到的,拿这饼给我们的却是密州人——小娘子,你吃过这饼?哪里能买来?谁人会做?”
宋妙便道:“我倒是会做,只不知道究竟是不是。”
那老妇一时喜不自胜,忙道:“要是不麻烦,能不能请你做来看看?”
她看了看宋妙,又看了看朱氏,最后问朱氏道:“不知是哪家小娘子?”
朱氏忙跟那李老娘又交代了几句宋妙来历,又夸道:“她手艺可好,先前京都府衙的巡检吃了她做的菜,都连连夸好!”
李老娘顿时更激动了,忙道:“原来你家中祖上就是开食肆的!
怨不得见识多,手艺好!”
又问她方不方便此时做来。
做个饼而已,宋妙而言,不过举手之劳,自然没什么为难的。
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