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第四十章 最牛的卖家（第3页）

“行。”

刘掌柜这一声答得有些无奈。

卖东西卖得像江凌这么牛的，刘掌柜他活了五十多岁，还是第一次见到。

他刚这么想完，江凌就道：“一会儿你去买些碗，小的只要小茶杯那么大就可以了；大的也是你卖粥的那种碗的三分之二大。

我卖给你的菜，你全用来煮粥吧。

这五天内，每来一个客人你就送一小碗粥，不用多，只两三口吃完的就可以了。

尝完后他们如果要买，也仅限一人一碗，一天只卖五十碗，卖完即止，绝不再加。

粥的价钱仍是卖两文钱一碗。”

刘掌柜愣了愣：“为什么限一人一碗，一天只卖五十碗？有钱赚为什么不赚？”

“少吃多有味！

而且他一碗粥铁定吃不饱，还得要别的饭菜吃，你就可以趁机推销娇耳这些新食品新菜式啦。

一天只卖五十碗，你想想，那些吃不到的会不会特别渴望？那些吃到了的是不是还想再吃？每天早上你的酒楼前挤满了人，就为了等那五十碗粥，是不是很快就有人来打听是怎么回事？你的味香居的名声是不是很快就打出去了？”

刘掌柜越听眼睛越亮，听到最后忍不住拍桌子叫道：“对对对，说得太对了，就这么干了。”

“但是，你这粥不能卖得太早。

等老张把新菜式都全学会了，再把那些牌子做出来挂出去，再开始卖粥吧。

而且，这两天你得招些人手，否则到时人一多，厨房里和大堂里都忙不过来。”

“好，我马上招。”

刘掌柜再不会怀疑，万一这招了小二却没客人上门会不会赔钱的事。

在他看来，只要尝过一口那种粥，就不怕他不找上门来。

这想法换作以前，他肯定得嗤笑别人胡说八道。

可自从尝过江凌的粥后，他现在是太有信心了。

没想到，我也有这么牛的一天，别人求着我卖我还不卖，嘿嘿……刘掌柜想着，忍不住对着一桌的娇耳笑得合不拢嘴。

江凌看刘掌柜一脸的傻笑，倒也能理解他的心情。

摇摇头自己一个人快手快脚地把娇耳包了，而刘掌柜从美梦里清醒过来的第一件事就是去写招聘告示。

写完贴好后，回来对江凌很诚恳地道：“小江，你那菜既然种的费神，你也不用天天在这儿呆着了。

等我招到人，以后你只要每天来打一转，给刘叔出出主意就行，每个月五十文的工钱刘叔决不会少你的。

而且到时酒楼的生意真的红火了，原先答应你的那一贯钱，刘叔绝不赖账。”

“行。

不过工钱就不用了。”

这倒正中江凌的下怀。

她还是喜欢在幕后运筹帷幄，不喜欢自己亲自冲锋陷阵。

前段时间是没办法，为还债和卖菜找出路，老跑到这酒楼来做小二。

现在目的既已达到了，她也就没有必要在这里被五十文钱捆住手脚。

有时间好好地筹划筹划怎么利用空间多赚些钱吧。

（未完待续）