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“可不可以加一点孜然?比如孜然粉之类的?”
林可颂不是很确定地说。
毕竟在荷兰酱里加入孜然粉,超奇怪的吧?
“或者辣椒?让味道更有跳跃性一点?”
江千帆没有说话,只是低着头沉思。
无论他思考多久,林可颂也只能在一旁陪着。
如果是模仿羊肉串的话,直接将孜然或者辣椒撒在猪排上就好了,非要弄到荷兰酱里边,也不搭调啊!
就在林可颂觉得自己的想法真的很没有实际价值的时候,江千帆却用切下一小块黄油,然后将孜然放入油中,浓烈的香味四散开来。
接着他又将某种叶子的碎末加入进去,十几秒之后,将酱汁一点一点拌入原来的荷兰酱中。
他又切下了一小块猪排,沾了沾酱汁。
林可颂以为他会叫她过去尝一尝,但是他却把猪排送进了自己的嘴里。
当他将猪排咽下时,喉头的线条仿佛流水一般,林可颂下意识也跟着咽下口水。
“那个……味道怎么样?”
“你试一试就知道了。”
江千帆并没有再喂她的打算。
这让林可颂莫名地失望起来。
虽然这样的失望有点可笑。
她又不是他养的小猫,仰着头眯着眼睛,做出慵懒的表情等待主人的宠爱。
自己动手,丰衣足食。
林可颂大大地切下一块猪排,沾了酱料之后送进嘴里。
好神奇!
江千帆没有放入任何辣椒啊,这种微辣的微甜的辣味是来自哪里?不可能是蒜末,也不可能是孜然……难道是这种绿色的叶子碎末?
林可颂偷偷用叉子沾了一点点绿色的碎末,送进嘴里。
微微的甜味伴随着类似茴香的辣味,回味有一点点苦。
但这种苦却十分有韵味。
“这种绿色的碎末是什么啊?”
林可颂好奇地问。
“是龙蒿草。”
林可颂想起自己在书上见过这种香料。
她今天还真是收获不浅啊!
先是荷兰酱,后有龙蒿草。
“你觉得口感如何?”
江千帆问。
“比最初的荷兰酱要更加搭配碳烤猪排了!
只是我觉得……怎么说呢?”
味道比之前更富有层次也更刺激食欲了,但是她总觉得有什么没有衔接上。
“原本覆盆子的果香与酸度被覆盖了。”
江千帆的话音落下,林可颂有种豁然开朗的感觉。
“对!
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