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这个眼神意味深厚呀,甚至还有点像《霸王别姬》里面蒋文丽连哭带笑看戏班师傅的那个眼神。
我去,莉莉这是个什么意思?
她还是学生,意思就是我不能骚扰她呗?
沈光林觉得自己把自己给带沟里了,只能强行转移话题:
“所有材料都在这里了,你们谁会做饭?”
沈光林自己是不会做饭的,他只会bbq。
李莉犹豫了一下,也没说自己会做,因为她也是十指不沾阳春水的那种人。
“俺会,要不俺来做吧。”
小雨是个实在人,她觉得她做的饭菜还可以。
“行,那就你来吧,反正就这么些材料,你看着做。
不过牛肉给我留一半,我准备煎牛肉片。
“
“是煎牛排!”
李莉纠正道。
“好,是煎牛排。”
都是有些啥材料呀,牛肉2斤,面粉10斤装一袋,大米10斤装一袋,籽油5斤装一桶,鸡蛋两打,然后就是各种调味品,哪里有别的菜了?
不过小雨姑娘还是兴致勃勃的下手了,手脚麻利的很。
她直接先拿出牛肉,咔嚓切下一半,然后咔咔咔剁碎,加调料绞匀了腌制起来。
开水烫面,搓揉成面团,拉扯成长条,把牛肉涂抹均匀,卷起来再拍扁。
沈光林似乎看明白了,这是要做牛肉饼呀。
锅里放油,烧热之后半堵住炉子进气口,直接把牛肉饼滑到锅里煎炸。
我去,这动作够麻利的呀,沈光林和李莉都看呆了。
“小雨同学,你怎么那么能干?”
“这不算啥,俺家里就是做肉饼的,每回赶大集,人多照应不来的时候,俺也是要上摊子帮忙的。”
小雨说着话不耽误做事,一会锅里就放满了大小一致的牛肉饼。
“这个面一定要软和,不然肉饼咬不动,俺家的肉饼用牛肉的时候少,经常是俺爹打的一些兔子,刺猬,狗獾子,野猪啥的。
反正是有啥肉吃啥肉,乡亲们也不挑。”
我去,这些都是好东西呀,后世除了兔子,其他都不让吃了吧。
“继续说!
还有哪些好吃的?”
沈光林吞下了溢出的口水,还想接着听她说呢,经过这一打断,小雨反而不知道说些什么了。
牛肉饼很快就出锅了。
1980年春天的第一个肉饼,自然要献给敬爱的沈老师。
沈老师也不是吃独食的人,他拿刀切成三份,像分披萨一样,摆在盘子里,每人得一块。
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