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第3章 挖了很多山药（第3页）

毕竟都是左邻右舍，抬头不见低头见的，不能说过分的话。

几个大妈每人挑了几根山药，长满皱纹的脸乐得跟菊花一样，见大牛回来了，夸完程爷爷程奶奶后，又扭头夸赞他勤快、不怕吃苦什么的。

然后一个个乐不可支的走出院子。

大牛全程呵呵点头，没说过一个字。

爷爷看出大牛有点不乐意，就开解道：“大牛，这些东西到山里挖就有了，不要舍不得。

她们也没拿多少。”

大牛盯着地上零零散散的细小山药，揉了揉腰，点点头：“我知道。

我没有舍不得，就是觉得不值得。”

程奶奶笑道：“都是邻居，有什么值不值得的。

以后有事求人也好开口些。

总不能一直让人家无偿帮助我们吧。

以后我跟你爷爷要是死了，还得麻烦村里人帮丧抬棺，到时候就剩下你孤零零一个，多可怜。

再说了，这些东西也值不了几个钱。”

这话听得大牛鼻子酸酸的。

虽说生老病死全是常态，但他还是希望爷爷奶奶永远不要离开自己。

他把剩下的山药装进竹筐里，大约还有三十多斤这样。

而原本他挖回来的山药至少有五十斤。

他挤出淳朴的笑容，两排洁白的牙齿在黑皮肤的映衬下仿佛钻石般闪耀：“我知道我知道，奶奶你放心吧，我真没有舍不得。

不过，剩下的可不能再给人家了，不然咱们家的债要何年何月才能还清。

况且...”

况且，他也想建一栋小洋房，买一辆小车子。

如果可以，还想娶一个勤劳善良的媳妇，生两个乖巧可爱的大胖小子呢。

这些话他没说出口，因为按照他家现在的条件，如果说出这种话，绝对会被人当做痴心妄想。

（1）山药分红白两种，红的一般叫红薯，白的叫白薯。

红薯质地较硬，但纤维较少，也就是吃起来‘不柴’。

白薯质地较软，但纤维较多，虽口感细腻些，但总有木刺一样的纤维塞牙缝里。

）

（2）山药的皮不能吃，就像芋头的皮不能吃一样。

所以，山药的皮需要用刀片或者竹签刮掉。