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小宇放学一进家门,爸爸妈妈就迎了上来,急切问道:“早上不是让你带幼儿园的酿豆腐吗,带了没?”
小宇一下子愣住了,犹豫了好几秒,才红着脸,小声说:“带是带了,不过是我自己做的,园长姐姐教我的。”
说完,小宇像拆炸弹一样,小心翼翼地掀开饭盒盖。
刹那间,三块黑得反光的“不明物体”
出现在眼前,还隐隐飘出一股奇怪的焦味。
爸爸推了推眼镜,凑近仔细瞧了瞧,满脸疑惑:“儿子,你这带回来的是啥?怎么跟煤球似的。”
小宇的脸涨得更红了,两只手的手指不停地对戳,嘟囔着:“园长姐姐说我做的时候就像在炼丹……我就是想让豆腐快点熟,火开大了点儿。”
本以为爸妈会就此打住,可没想到,妈妈温柔地摸了摸小宇的头,说:“宝贝做的,再怎么样妈妈都得尝尝。”
说着,就夹起一小块放进嘴里,艰难地咀嚼着,尽管表情有些扭曲,还是强挤出笑容:“嗯,味道很独特,妈妈能感受到你的用心。”
爸爸也不甘落后,跟着尝了一口,一边咳嗽一边竖起大拇指:“儿子,这独特的口感,绝对是独一份,爸爸佩服!”
小宇看着爸妈的样子,眼眶微微泛红,心里暗暗想着,下次一定要做出真正美味的酿豆腐。
"
啦啦啦~"
小亮哼着自创的"
豆腐之歌"
,像只偷到鱼的小猫一样蹑手蹑脚溜进家门。
书包鼓得像塞了个小西瓜,随着他蹦跳的动作"
duangduang"
乱晃。
"
小亮!
"
妈妈突然从厨房门后探出头,吓得小亮一个激灵,差点把怀里的"
宝贝"
摔出去,"
让你带的酿豆腐呢?"
小家伙立刻挺起小胸脯,缺了门牙的嘴巴咧得老大:"
当当当当!
"
他变魔术似的从书包里掏出一个粉蓝色饭盒,"
这可是本大厨亲手做的酿豆腐!
"
话还没说完,小亮眼珠子滴溜一转,脑袋往前一凑,神秘兮兮地压低声音,跟妈妈咬耳朵:“而且……我还偷偷带了两块豆腐回来呢!
等会儿我要再露一手,给你和老爸一个大惊喜!”
说着,还冲妈妈挑了挑眉毛,一副胜券在握的模样。
妈妈又好气又好笑,点了点小亮的额头说:“你这小鬼,还学会藏私了。
行,妈妈就等着你的惊喜。”
小亮迫不及待地冲向厨房,把书包里的两块豆腐小心翼翼地拿出来,摆在操作台上。
他扯着嗓子喊:“妈妈,快来帮我弄肉馅,我要开始大展身手啦!”
妈妈笑着走过来,系上围裙,熟练地开始处理肉馅。
只见她手起刀落,不一会儿,细腻的肉馅就准备好了。
小亮深吸一口气,回想园长姐姐教的步骤。
只见他小手稳稳地将豆腐切成均匀方块,接着拿起小勺精准地挖去中间部分,整个动作一气呵成。
紧接着,小亮利落地把肉馅填进凹槽,手法娴熟得让人惊叹。
小亮点火热锅倒油,将酿好的豆腐轻轻下锅,随着“滋滋”
声,豆腐表面迅速泛起诱人的金黄。
翻面时,他手法稳健,每块豆腐都被照顾得恰到好处。
妈妈在一旁看着,眼睛越睁越大,嘴巴微微张开,脸上满是难以置信。
从切豆腐时的稳准,到烹饪时对火候的完美把控,小亮的表现完全超乎她的想象。
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